الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
الخضروات الورقية

لندن ـ ماريا طبراني

كشفت دراسة أجراها علماء من مستشفى بريجهام وكلية طب هارفارد، أن اتباع نظام غذائي غني بالنترات الموجودة في السبانخ واللفت والخس يقلل من خطرمرض جلوكاما بنسبة 30%، وما يقرب من ثلاثة ملايين شخص في أميركا يعانون حاليًا من الجلوكاما وهو مرض يصيب العصب البصري في العين، ويمكن أن تساعد هذه الخضروات من منع تطور حالاته.

وكان الناس يعتقدون على مدى وقت طويل أن تناول الجزر هو المفتاح للتمتع بحاسة بصر جيدة، ولكن اتضح أن الخضروات الورقية يمكن أن تكون  السر لتعزيز هذه الحاسة.

ودرس العلماء، العلاقة بين تناول النترات الغذائية والحالة الأولية من مرض جلوكاوما، الذي يسبب تلفًا في العصب البصري، ففي كثير من الأحيان يتراكم السائل الأزرق المسبب للمرض في الجزء الأمامي من العين، وهو السبب الرئيس للعمى بين الأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 60 عامًا.

ولمعرفة تأثير الخضروات الورقية على مرض جلوكاوما، حلّل العلماء النظام الغذائي لحوالي 64 ألف امرأة بين عامي 1984 و 2012، فضلا عن 41 ألف رجل، وكل واحد من المشاركين كانوا فوق سن 40 في الوقت الذي بدأت فيه الدراسة، ولم يكن أيا منهم يعاني من المرض، وخضع المشاركون لفحوصات العين مرة كل سنتين على مدار 25 عامًا.

وشمل البحث أسئلة للمشاركين لتقييم كمية النترات وخطر الإصابة بمرض جلوكاوما، وعلى مدار سنين الدراسة أصيب حوالي 1400 شخص بالمرض، وخلص الباحثون أن أولئك الذين يتناولون كمية أكبر من النترات الغذائية في الخضروات الورقية، قلّ خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 20% الى 30%، وعلاوة على ذلك قل خطر الأمراض المرتبطة بجلوكوما بين 40% و 50%.

 وجاء في تقرير الدراسة أن هذه النتائج تأكدت من خلال الرصد والتدخل، ويمكن أن يكون لها أثار هامة على الصحة العامة، وأكدوا أن المزيد من الأبحاث يجب مواصلتها لاستكشاف العلاقة بين الاستهلاك الغذائي للنترات الغذائية ومرض جلوكوما، والتمتع بحاسة بصر جيدة.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تسمم غذائي يرسل 19 تلميذاً إلى المستشفى الإقليمي بمدينة…
دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين…
الصحة العالمية تتوقع وصول مرضي السكري إلى 643 مليون…
القطاع الصحّي اللبناني يلتقط أنفاسه عقب مرور شهرين على…
دراسة حديثة تكشف أنّ ممارسة الرياضة تُعزِّز طاقتك مما…

اخر الاخبار

الرئيس الصيني يُؤكد لولي العهد المغربي دعم بكين لأمن…
جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…
وزير الخارجية المغربي يُجري مُباحثات مع مفوض الأمم المتحدة…
قيادات مغربية إسلامية ويسارية تُطالب بتفعيل مذكرة اعتقال نتنياهو…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…
فردوس عبد الحميد تروي تفاصيل موقف إنساني جمعها بـ…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني…
ممارسة الرياضة عامل مهم في القضاء على الخلايا السرطانية
العلامات التي تظهر على كبار السن وتؤكد اضطراب الهرمونات…
دراسة تكشف دور الصيام المتقطع في الوقاية من السكري…
المعلومات المخادعة على تيك توك تغير النساء عن استخدام…