الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
خلص بحث جديد أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة من الطعام الغني بالدهون ليسوا أكثر عرضة للسكتة الدماغية

واشنطن - عادل سلامة

خلص بحث جديد أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ليسوا أكثر عرضة للمعاناة من سكتة دماغية أو أزمة قلبية اذا تناولوا وجبة من الأطعمة الدهنية أو السكرية، ولكن في نفس الوقت فان اتباع حمية البحر المتوسط الغنية بالخضروات وزيت الزيتون سيقلل بشكل كبير خطر تعرضهم لمضاعفات تهدد الحياة, وحث الأطباء منذ فترة الناس على تناول الطعام بشكل صحي للحد من خطر التعرض لمشاكل القلب على المدى الطويل، وأظهرت الادلة على مدى سنوات عديدة أن تناول الطعام الغني بالسكريات والمقلي يزيد بشكل كبير من مخاطر الاصابة بأمراض القلب.

وشملت الدراسة الجديدة 1500 مشارك في 39 بلدًا، بحث فيه العلماء تأثير النظام الغذائي الخاص بالأشخاص على من لديهم مرض في القلب، وقاد الدراسة فريق من العلماء من نيوزيلندا، ووجدوا أن حمية البحر المتوسط تؤدي الى انخفاض كبير في خطر المعاناة من مضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية.

واكتشفوا أنه من بين كل 100 مريض يعتمدون على حمية البحر المتوسط التي عادة تشمل الاسماك الزيتية والفواكه والخضروات وغيرها من الاطعمة الغير مصنعة تقل احتمالات اصابتهم بالأزمات القلبية والجلطات أو الوفاة خلال فترة الدراسة التي استمرت لمدة أربع سنوات.

وارتبط حصول الأزمات القلبية مع النظام الغذائي الغربي الذي يحتوي على الكربوهيدرات المكرر والحلويات والأطعمة المقلية أكثر من حمية البحر المتوسط، ولكنها لا تزيد من مخاطر الاصابة بالأزمات القلبية بالمقارنة مع باقي الحميات.

وأعطى الفريق لكل مشارك درجة عن حمية البحر المتوسط ودرجة أخرى للحمية الغربية اعتمادا على نوع الطعام الذي تناولوه، وأوضح رئيس فريق البحث من جامعة أوكلاند البروفيسور رالف ستيورات " بعد ضبط العوامل الاخرى التي قد تؤثر على النتائج وجدنا ان كل وحدة زيادة في حمية البحر المتوسط ارتبطت مع خفض خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية والوفاة بسبب امراض القلب وغيرها بين مرضى القلب الى 7%، وفي المقابل لم يزيد تناول الطعام الأقل صحية مثل الوجبات الغربية أي من هذه الأخطار، وهو ما لم يكن متوقع."

ونشر البحث في مجلة القلب والأوعية الدموية، ويوضح الفريق أن النتائج يمكن تطبيعها بعض النظر عن البلد التي جاء منها المشاركين، وحذروا الجمهور أن النتائج لا تعني ان بإمكانهم تناول الطعام غير الصحي.

وتابع البروفيسور ستيوارت " الرسالة الأساسية من هذا البحث أن بعض الطعام وخصوصا الفواكه والخضروات تقلل من خطر عوامل القلب التقليدية مثل الكولسترول السيء والجيد أو ضغط الدم."

وأضاف " اذا تناول الانسان هذه الأطعمة، فسينخفض الخطر، ولكن الدراسة لم تجد أدلة على ضرر الاستهلاك المعتدل للأغذية الغنية بالكربوهيدرات المكررة أو الأطعمة المقلية والسكريات والحلويات، ولكن لم تقيم الدراسة أيضا اجمالي السعرات الحرارية وهو محدد مهم للمشاكل الصحية المرتبطة بالسمنة."

وأكد طبيب القلب البريطاني عاصم مالهوترا على أن الدراسة دليل جديد أن حمية البحر المتوسط يمكن ان تكون الاكثر فائدة لمرضى القلب، وهي مفيدة أكثر من الأدوية، ولكن الدكتورة نيات فوروهي من جامعة كامبريدج قالت أن هذه الاستنتاجات سابقة لأوانه، وخاصة أن حوالي 2% من المشاركين في الدراسة يستهلكون الاطعمة المقلية يوميًا.
 

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تسمم غذائي يرسل 19 تلميذاً إلى المستشفى الإقليمي بمدينة…
دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين…
الصحة العالمية تتوقع وصول مرضي السكري إلى 643 مليون…
القطاع الصحّي اللبناني يلتقط أنفاسه عقب مرور شهرين على…
دراسة حديثة تكشف أنّ ممارسة الرياضة تُعزِّز طاقتك مما…

اخر الاخبار

محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية…
وزير الخارجية المغربي يسّتعرض المقاربة الملكية لحقوق الإنسان
فوزي لقجع يُدافع عن مناصب الجيش والأمن لمواجهة خصوم…
ولي العهد الأمير مولاي الحسن يستقبل الرئيس الصيني بمطار…

فن وموسيقى

الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

ممارسة الرياضة عامل مهم في القضاء على الخلايا السرطانية
العلامات التي تظهر على كبار السن وتؤكد اضطراب الهرمونات…
دراسة تكشف دور الصيام المتقطع في الوقاية من السكري…
المعلومات المخادعة على تيك توك تغير النساء عن استخدام…
دراسة تكشف أن قلة النوم للنساء الحوامل أكثر عرضة…