الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
طبق الـ"كولا بلا" التايلاندي

لندن ــ المغرب اليوم

يعد تناول الأطباق التقليدية عند زيارة بلد جديد أمرًا ضروريًا وحتميًا، ولكن عندما يتعلق الأمر بتايلاند، فيجب أن تفكر مرتين.

ونشرت صحيفة "ديلي ميل" أن طبق الـ"كولا بلا" التايلاندي، المصنوع من الأسماك النيئة الطازجة مع التوابل والجير، يعتبر وليمة مفضلة للطفيليات المسؤولة عن سرطان الكبد القاتل، كما يحذر الأطباء.

تعرف هذه الديدان الطفيلية العريضة باسم "المثقبة"، وتبلى بها الأنهار في المناطق الريفية في تايلاند وفيتنام ولاوس وكمبوديا وكوريا والصين. وتجد هذه الديدان طريقها إلى أسماك المياه العذبة ومنها إلى الإنسان، عندما يجري تناول الأسماك نيئة.

 كولا بلا هي وجبة شهية، سريعة، ورخيصة ولذيذة، وتحظى بشعبية في المناطق الريفية في شمال شرقي البلاد، خاصة في منطقة إسان الفقيرة. لكن هذه المنطقة من تايلاند، التي تعتبر الأقل زيارة، لديها أعلى الحالات المبلغ عنها من سرطان القناة الصفراوية (سغ) في العالم، كما تظهر الأرقام. فيقتل هذا المرض نحو 20 ألف تايلاندي كل عام، وهو عبارة عن دودة طفيلية مسطحة موجودة في أسماك البلاد النهرية.

وقد حذرت منظمة الصحة العالمية من أن الديدان يمكن أن تبقى موجودة في القنوات الصفراوية للإنسان لسنوات، كخلايا نائمة، بدون الكشف عنها، وتسبب الالتهاب الذي يحرك بدوره هذا المرض القاتل.

كما أفاد بانشوب سريبا من إدارة علم الأمراض في جامعة خون كاين في شمال تايلاند بالتالي: "أقل من 1 في المائة من المصابين بديدان المثقبة يصابون بسرطان الكبد، لكن هؤلاء المصابين هم بالملايين في تايلاند وكمبوديا وفيتنام. وهناك 6 ملايين مصاب بديدان المثقبة في تايلاند وحدها".

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تسمم غذائي يرسل 19 تلميذاً إلى المستشفى الإقليمي بمدينة…
دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين…
الصحة العالمية تتوقع وصول مرضي السكري إلى 643 مليون…
القطاع الصحّي اللبناني يلتقط أنفاسه عقب مرور شهرين على…
دراسة حديثة تكشف أنّ ممارسة الرياضة تُعزِّز طاقتك مما…

اخر الاخبار

محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية…
وزير الخارجية المغربي يسّتعرض المقاربة الملكية لحقوق الإنسان
فوزي لقجع يُدافع عن مناصب الجيش والأمن لمواجهة خصوم…
ولي العهد الأمير مولاي الحسن يستقبل الرئيس الصيني بمطار…

فن وموسيقى

الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

ممارسة الرياضة عامل مهم في القضاء على الخلايا السرطانية
العلامات التي تظهر على كبار السن وتؤكد اضطراب الهرمونات…
دراسة تكشف دور الصيام المتقطع في الوقاية من السكري…
المعلومات المخادعة على تيك توك تغير النساء عن استخدام…
دراسة تكشف أن قلة النوم للنساء الحوامل أكثر عرضة…