الرئيسية » آخر الأخبار الطبية
العناصر الغذائية

القاهرة - المغرب اليوم

يحتاج جسم الإنسان إلى الحديد والعديد من العناصر الغذائية للبقاء بصحة جيدة وأداء الوظائف والعمليات الحيوية بكفاءة، ويترافق نقص الحديد في الجسم أو العناصر الأخرى بالعديد من المشاكل الصحية.

نشر موقع " تايمز ناو نيوز" تقريرا صحيا أفاد بأن الجسم يحتاج إلى الحديد لتنظيم العديد من الوظائف المهمة، ويوجد معظم الحديد في خلايا الدم الحمراء حيث يساعد في حمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، كما أنه أحد العناصر التي تساهم في دعم وتعزيز عمل جهاز المناعة، وتم ربط نقص هذا المعدن بأنواع مختلفة من أمراض الرئة والعديد من المشكلات الصحية في الجسم.

ذكر التقرير أن نقص الحديد في الجسم يترافق بظهور العديد من العلامات والأعراض التي تعتمد شدتها على عدة عوامل مثل العمر ومستوى النقص والصحة الجسدية، ومن هذه الأعراض الشعور بضيق في التنفس، إعياء، آلام في الصدر، صداع، شحوب، برودة اليدين والقدمين، الالتهابات المتكررة، تلف في الشعر، وزيادة خفقان القلب.

يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى مضاعفات صحية خطيرة مثل الإصابة بفقر الدم نتيجة انخفاض مستوى الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، إذ إن الجسم يحتاج إلى الحديد لتصنيع الهيموجلوبين، فإن نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى نقص في الهيموجلوبين.

كذلك حدوث ضيق في التنفس، حيث إن نقص خلايا الدم الحمراء في الجسم يعيق نقل الأكسجين إلى الرئتين، ويبدأ الجسم في المعاناة من الحرمان من الأكسجين، مما يؤدي إلى اضطراب وضيق في التنفس.

يمكن الحصول على الحديد من خلال تضمين بعض الأطعمة الغنية بهذا المعدن في النظام الغذائي، ومن أهم هذه الأطعمة:

البقوليات: الحمص والعدس وفول الصويا والفاصولياء والبازلاء مصدرا كبيرا للحديد، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك.

بذور اليقطين (القرع): واحدة من الوجبات الخفيفة اللذيذة الغنية بالحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك وفيتامين ك.

الأسماك: أسماك التونة والسردين مصدر غني جدا بالحديد، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية والنياسين وفيتامين ب 12 والسيلينيوم.

يمكن تناول أيضا اللحوم الحمراء والخضراوات الخضراء للحصول على حاجة الجسم من الحديد، وتفادي نقصانه.

قد يهمك ايضا :

قوٍّ مناعتك لمواجهة "كورونا" بالشاي الأخضر وشوربة الدجاج والكيوي

شراب مِن نبات "الشيح" لعلاج فيروس "كورونا" القاتل في مدغشقر

   
View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الاضطرابات الجينية تُضاعف إصابتك بالسكتة الدماغية أربع أضعاف
دراسة جديدة تُحذر من أدوية علاج ارتجاع المريء قد…
تسمم غذائي يرسل 19 تلميذاً إلى المستشفى الإقليمي بمدينة…
دراسة تؤكد أن مرض السكري أصاب 14% من البالغين…
الصحة العالمية تتوقع وصول مرضي السكري إلى 643 مليون…

اخر الاخبار

رياض مزور يترأس المجلس الإقليمي لحزب الاستقلال في إقليم…
السفير محمد عروشي يُؤكد على الدور الحاسم الذي لعبته…
وزير العدل المغربي يُوجه كلمه بمناسبة عقد المكتب الدائم…
السلطات البلجيكية تُرحل عشرات المهاجرين إلى المغرب

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة

العلامات الأولى التي تشير إلى الإصابة بمرض "الزهايمر"
منظمة الصحة العالمية تؤكد أن المستشفيات في لبنان تعاني…
بدأ الجولة الثانية من حملة التلقيح ضد شلل الأطفال…
وزير الصحة المغربي يُعلن قائمة من 169 دواء سيتم…
بعثة مشتركة من منظمة الصحة العالمية والهلال الأحمر الفلسطيني…