القاهره-المغرب اليوم
تتسبَّب الفوضى بالتوتر لربات المنازل، خصوصًا عند اجتياح الكراكيب المطبخ. وفي هذا الإطار، نقدِّم في السطور الآتية، خمس نصائح في التدبير المنزلي، لمنع الفوضى من الانتشار في المطبخ، والحفاظ على هذا الحيِّز مُنظَّمًا:
1. تُجمع العلب والقوارير الفارغة القابلة للاستخدام مرَّة أخرى، في صندوق محكم الإغلاق، عوضًا عن بعثرتها في أرجاء المطبخ.
2. يستدعي حوض الجلي العناية، من خلال تنظيف الأطباق من بقايا الأطعمة قبل وضعها فيه؛ علمًا بأن بقايا الأطعمة قد تسدُّ الحوض.
3. تُخزَّن البهارات في علب تحمل أسماءها لتوضيح محتوياتها، وتُرتَّب على الرفوف حسب النوع والاستخدام.
4. تُخصَّص خزانة لحفظ الأدوات الكهربائيَّة المستعملة أثناء الطهي، كالخلَّاط والعصَّارة، مع الحرص على إعادة كل غرض منها إلى مكانه فور الفراغ من تنظيفه.
5. يُفيد الحامل المعدن، في ترتيب الملاعق وأدوات الطهي.