الرئيسية » جمال
وجود علاقة قوية بين الكربوهيدرات والاكتئاب

القاهرة - المغرب اليوم

أظهرت دراسة أجريت في كلية "هارفارد" للصحة العامة وجود علاقة قوية بين الكربوهيدرات والاكتئاب بعد متابعة على مدى 12 عامًا لـ 4300 سيدة مصابات بالاكتئاب.

وكشفت الدراسة أن "الإفراط" في تناول الكربوهيدرات، خصوصاً عند النساء يزيد من نسبة الإصابة بالإحباط والاكتئاب النفسي بمقدار 40% على المعدلات العادية.

واتضح أن العادات الغذائية لهؤلاء السيدات تكونت على امتداد سنوات طويلة بشكل رئيسي من اللحوم والبطاطس والمكرونة وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بنسبة 40% تقريباً مما جعلهن أكثر عرضة للتأثر النفسي لحد الإصابة بالاكتئاب.

وتوصلت الدراسة إلى أن نسبة المصابات بالاكتئاب قد قلت كثيراً بين السيدات اللاتي تميزت وجباتهن بغناها بالمأكولات البحرية بشكل عام وزيت الزيتون والقهوة. وكانت دراسات عديدة سابقة مشابهة لهذه الدراسة قد شككت في الربط بين الكربوهيدرات والاكتئاب، حيث استنتجت الأبحاث السابقة في هذا المجال بأن الرغبة في تناول المزيد من الكربوهيدرات تأتي بعد الشعور بالإحباط وليس بسبب تناولها مسبقاً.

ومن أشهر الدراسات التي بينت ذلك تلك التي أجرتها الدكتورة "جودث ورتمان" وزوجها الدكتور "ريتشارد ورتمان" في معهد "ماساتشوستس" للتكنولوجيا والتي أوضحت أن انخفاض هرمون "السيروتونين" هو ما يجعل النساء خصوصاً يرغبن في تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ويحدث ذلك بشكل شبه يومي تقريباً وبالتحديد في منتصف النهار بين الساعة الثالثة والخامسة مساءً وهي الفترة التي سمياها بفترة "الركود" اليومي واستشهدوا في نتائج أبحاثهم على نوعية الوجبات اليومية التي تتوق النساء إلى تناولها في هذه الفترة بالذات من النهار.

وجاءت أبحاث دراسة أخرى نفذها الدكتور "إدوارد أبرامسون" الأستاذ في جامعة "كاليفورنيا" بأن تناول المزيد من السكريات والنشويات هو ما يؤدي إلى التعرض للإحباط النفسي وهو الأمر الذي دعمته وفسرته الدكتورة "هيلين بوند" من جمعية أمراض السكري البريطانية التي قالت إن تناول السكريات في البداية يحسن من المزاج بشكل عام ولكن ما يحدث لاحقاً بعد زوال المتعة المؤقتة لذلك هو الانتكاس المضاعف للحالة النفسية للإنسان.

جدير بالذكر بأن جميع هذه الأبحاث والدراسات لم تنجح بوضوح في بيان السبب الرئيسي بالتفصيل في علاقة الأطعمة بالاكتئاب ولكنها بالإجماع اتفقت على دور الطعام وبالتحديد الفائض عن حاجة الإنسان منه في التسبب بالاكتئاب والإحباط النفسي

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تمارين يوغا الوجه للتخفيف من التجاعيد
عادات صحية تسبب مشكلات ومخاطر للإنسان من بينها استخدام…
تأثيرات ضارة لتناول الحلويات على صحة البشرة
8 مقشرات للبشرة من السكر يمكنك صنعها في المنزل
وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد اليدين

اخر الاخبار

الرئيس عباس يصدر إعلانا دستوريا يتعلق برئاسة السلطة الفلسطينية
هوكشتاين يقول ما حصل في لبنان ليس هدنة بل…
مباحثات مغربية أميركية لتعزيز التعاون العسكري المشترك
بوريطة يؤكد أن المغرب يرسم مساراً متميزاً وتجربة فريدة…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُصدر أغنيته الهندية – المغربية الجديدة «هوما…
المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

محمد صلاح آقرب إلى الرحيل عن ليفربول لعدم تقديم…
مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي

صحة وتغذية

التغذية السليمة سر الحفاظ على صحة العين والوقاية من…
أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً

الأخبار الأكثر قراءة