القاهرة ـ المغرب اليوم
مشكلات النومتنتشر الآن فكرة ريجيم العصائر والمشروبات، ويعتمد على الامتناع عن الطعام تمامًا لمدة معينة في عملية لتطهير الجسم من السموم، ثم تناول الطعام بقدر معين مع الإقلال من النشويات والدهون والسكريات وتناول تلك المشروبات بين الوجبات.
ويختلف الكثيرون من الأطباء في المدة المناسبة له، لكن معظمهم يؤكد عدم الامتناع عن الطعام تمامًا مقابل المشروبات لمدة تزيد عن 3 أيام، ويرى البعض إمكانية التبادل بين المرحلتين لـ 3 أيام ثم لـ 4 أيام وهكذا، فيتناول الشخص في المرحلة الأولى العصائر والمشروبات فقط بأي كمية طيلة اليوم شرط عدم تناول إلا الأنواع المحددة، ثم في الثانية يتناول 6 وجبات منها 3 من الخضراوات والفواكه وثلاثة فيها من النشويات والبروتينات بشرط تقليل النشويات والدهون والسكريات إلى الحد الأدنى مع تناول من 5 إلى 7 أكواب من المشروبات المحددة.
أولًا المشروبات المسموح بها:
1. الزنجبيل
2. الزنجبيل بالليمون
3. الزنجبيل بالقرفة
4. القرفة
5. النعناع
6. الشاي الأخضر
7. خليط الزنجبيل والكمون والقرفة والليمون
8. الزنجبيل بالقرفة والكمون والليمون والشاي الأخضر
يفضل أن تشرب جميع المشروبات السابقة كشري أي يغلى الماء ويصب فوقها ثم تغطى وتترك لدقائق حتى لا تفقد الزيوت الطيارة الفعالة، ولا ينصح أن يغلى المشروب كاملًا
9. مشروب جيليان مايكلز (وهو مشروب من العصير والهندباء معًا، واقتبس اسمه من جيليان مايكلز التي استطاعت تخفيض وزنها بالمداومة على تناوله، وأصبحت اليوم مدربة في مجال مكافحة السمنة) – يتكون من كوب ماء – ملعقة سكر – ملعقة عصير توت بري – كيس شاي من جذور الهندباء "متوفر عند العطار" –عصير نصف ليمونة كبيرة.
10. شوربة الخضراوات بالماء ومكعب مرق أو بمرق الدجاج شرط تبريدها وإزالة دسمها
11. شوربة الكرنب بعد غسله وتقطيعه ثم تشويحه دون دسم مع البصل والثوم والطماطم والفلفل الملون، ثم يوضع الخليط مع الماء حسب المقادير وتضاف البهارات والملح ويترك حتى تمام النضج.
ثانيًا العصائر المسموح بها:
12. عصير البرتقال
13. عصير الليمون
14. عصير الأناناس
15. عصير الكيوي
16. عصير الجوافة
17. عصير البرتقال مع الليمون
18. عصير كوكتيل الأناناس بالكيوي
19. عصير كوكتيل فيتامين سي "البرتقال والليمون والكيوي والأناناس والجوافة"
20. عصير التوت
21. عصير الفراولة
22. عصير الكرز
23. عصير البقدونس " يُغسل جيدًا ويوضع في ماء ويترك على النار مغطى ثم يشرب ساخنًا أو باردًا"
24. عصير الطماطم
25. عصير الجزر
خطوات أساسية
مارسي الرياضة مرتين أو ثلاثة أسبوعياً خاصة المشي ولا تقل المرة عن 40 دقيقة.
يُشترط تناول جميع العصائر بدون سكر أو بسكر دايت.
اشربي الماء بما يعادل 12 كوبًا يوميًا.
تناولي الفاكهة والخضروات الطازجة في الأيام الـ 3 المعتمدة على المشروبات، أو بين الوجبات في الأيام الـ 4 التي تتناولين فيها وجباتك العادية
مسموح بتناول أي مشروبات أخرى بدون سكر ويفضل الإكثار من المشروبات الصحية والابتعاد عن القهوة والشاي والنسكافيه.
إن كنت لا تستسيغين تناول عصائر الخضراوات، فيمكنك التركيز على تناول عصائر الفاكهة وإعداد الخضراوات في صورة حساء (شوربة)
تناولي عصير ليمون دافئ في الصباح (نصف ليمونة مع كوب من الماء الدافئ). يمكنك تناوله محلى بنصف ملعقة عسل في أول يومين.