الرئيسية » نصائح
التمارين الرياضية

القاهرة - المغرب اليوم

لا تحصل نسبة 75% من الأفراد في العالم، وخصوصاً الإناث بينها، على كفايتها من «الكالسيوم» في الأنظمة الغذائية التي تتبعها، حسب إحصائيات «منظمة الصحة العالمية»، علماً أن متوسّط كمّ «الكالسيوم» الموصى بتناوله يبلغ 500 ميلليغرام، يومياً، وأن الحصول على ما ينقص عمّا تقدّم يزيد فرصة الإصابة بالبدانة!

كان الباحث ورئيس مجلس إدارة قسم التغذية في جامعة «تينيسي» الأميركية د. مايكل زمل، اكتشف بعد دراسة استغرقت ستة أشهر، أن من اتّبعوا نظاماً غذائياً حوى ما بين ثلاث حصص وثلاث حصص ونصف الحصة (ما يعادل 1200 إلى 1600 ميلليغرام) من أحد منتجات الألبان منخفضة الدسم، يومياً، فقدوا 11% من أوزانهم، وخصوصاً من الدهون المتمركزة في محيط خصورهم. وعدّد د. زمل أثر «الكالسيوم» في إنقاص الوزن والدهون المخزّنة في كتابه «مفاتيح الكالسيوم»، فقال إن البعد عن استهلاك الكمّ الموصى به من «الكالسيوم» في النظام الغذائي اليومي «يحفّز الجسم على إفراز «الكوليسترول» الذي يتحكّم جزئياً في عمل الخلايا الدهنية، حيث يزيد حجم الأخيرة، ما يزيد الوزن». وخلص الباحث إلى أن النظام الغذائي الزاخر بــ«الكالسيوم» يقلّل من مستويات «الكوليسترول»، ويسرّع من عملية إنقاص الوزن.

مكمّلات «الكالسيوم»

يسأل كثيرون عن مدى فعالية أقراص «الكالسيوم»، في مقاومة الوزن الزائد والدهون المخزّنة في الجسم، بالمقارنة بمنتجات الألبان؟


ورداً على السؤال، كانت الدراسة التي كان أشرف د. زمل عليها، أوضحت أن من تعاطوا 800 ميلليغرام من المكملات الغذائية من «الكالسيوم»، إلى جانب ما بين 400 و500 ميلليغرام من «الكالسيوم» المتأتّي من الطعام، يومياً، فقدوا 5. 7% من إجمالي أوزانهم، بدون إنقاص السعرات الحرارية في غذائهم.


ما تقدّم يشير بوضوح إلى أن مكملات «الكالسيوم» لا تملك فعالية «الكالسيوم» المتأتّي من الغذاء (منتجات الألبان خصوصاً)، لناحية فقدان الوزن والدهون. وكان د. زمل عزا السبب في ذلك إلى دور المركبات الحيوية النشطة في مشتقات الألبان، المركبات التي تملك تأثيراً أقوى على الخلايا الدهنية، بالمقارنة بتأثير المكملات الغذائية. في هذا الإطار، تجدر الإشارة إلى أن منتجات الألبان تضمّ مركب «إل _ لوسين»، أي الحمض الأميني الأساسي المساعد على خفض المستويات العالية من سكر الدم، ومحفّز الخلايا الدهنية على أيض الدهون بكفاءة أكبر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إليك فوائد ومضار الاستحمام يومياً
حليب جوز الهند يعالج البشرة الجافة
نصائح لعلاج تهيج البشرة واحمرارها بعد الليزر
ماسك لبشرة خالية من الحبوب وفوائده
أسباب اتساع مسامات الوجه

اخر الاخبار

الشرطة تعلّق عن تحدث ترامب حول "حالات الغش"
ساعات التصويت تمتد في مقاطعة بنسلفانيا المؤيدة لترامب عقب…
استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة