الرئيسية » نصائح
اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

القاهرة - المغرب اليوم

إختاري اللحوم والدواجن الخالية من الدهون. وإحرصي على إزالة أي دهون مرئية فى اللحوم أو الدواجن قبل  الطهي. أيضا إنتزاعك لجلد الدواجن مفيد جدا ،حيث تكمن نسبة كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية فيه.

    إستبدلي السكر

إستبدلي السكر فى صنع الحلويات والمخبوزات بإضافة  المزيد من الفانيليا أو القرنفل أو القرفة، حسب الوصفة. أيضا يمكنك إستخدام بدائل السكر للتحلية فهى لا تحتوي على أى سعرات حرارية ولكن علي أن أحذرك أنها ليست صحية مقارنة بالمكونات الطبيعية المذكورة و بعض منها أيضا يفقد طعمه عند الطهى على درجة حرارة عالية.

    طهي لصحة أفضل

تجنبى القلي والمقلاة التى تستهلك الكثير من الزيت. إستعيضى عن القلي بالشواء والطهي على البخار أو أي طريقة تستخدمين فيها القليل من الدهن أو بدون دهون.

    الخضراوات تكسب

تلك الخضراوات الملونة الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة، تحتوي على القليل من السعرات الحرارية. تناولي الكثير من الخضروات لتسدي جوعك.

    إستثمرى النكهات

عند إستخدامك الجبن، إختارى الجبنة القوية النكهة مثل الريكفور(الجبن الأزرق) أو الرومي أو الشيدر القوية لكي تتناولى القليل منها و من وبالتالي السعرات الحرارية.

    إلتزمي بالمقدار الصحيح

غالبا نحن لا نلتزم بالمقدار الصحيح فى إضافة المكونات فنحن أصحاب نظرية " شوية ..." مثل شوية لبن، حبة بهارات...إلخ. إلتزمي بالمقدار الصحيح طبقا للوصفة، فأي جرامات زائدة ستحتوي على سعرات حرارية أكثر خاصة مع منتجات الألبان أو السكر أو أي مكون عالي السعرات الحرارية.

    الأكل خارج المنزل

من الصعب إلتزامك بنظامك الغذائى عندما تأكلين خارج المنزل، ولكن حاولي إتباع الأتي لتقللي من السعرات الحرارية:

    إختاري سلطة ذات تتبيلة (دريسينج)  منخفضة السعرات الحرارية. إذا لم تجدي، إطلبيها فقط بالليمون و زيت الزيتون فإنت فى غنى عن التتبيلات الدسمة المليئة بالسعرات الحرارية.
    تناولى اللحوم مشوية و يفضل السمك أو الدجاج عن اللحم البقرى و الضأن.
    للأطباق الجانبية، إطلبي سلطة أو خضار مطهو على البخار (سوتيه) و تأكدى من انه غير مطهو بالزبدة.
    حدي من الكمية. إطلبي من النادل أن يقسم طبقك نصفين، نصف تأكلينه فى المطعم و الاخر تأخذينه معك المنزل. بهذه الطريقة لن تأكلي أكثر من اللازم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

إليك فوائد ومضار الاستحمام يومياً
حليب جوز الهند يعالج البشرة الجافة
نصائح لعلاج تهيج البشرة واحمرارها بعد الليزر
ماسك لبشرة خالية من الحبوب وفوائده
أسباب اتساع مسامات الوجه

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة