المقادير
3 كوب دقيق  2 كوب سكر  كوب زيت كوب لبن  ملعقة بيكنج بودر  نصف ملعقة ملح  ملعقة صغيرة فانيليا  3 بيض  نصف كوب مربى توت  لون أحمر  توت أحمر فروستينج التوت الأحمرنصف كوب توت أحمر مجمد  5 و نصف كوب سكر بودرة  1 و نصف كوب زبدة  نصف ملعقة صغيرة فانيليا  لون أحمر 

طريقة التحضير
* يضرب السكر مع الزيت ثم يضاف البيض والفانيليا

* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويخلط اللبن مع المربى واللون الاحمر

* يضاف نصف مقدار الدقيق ونصف مقدار اللبن ويخلط

* يضاف باقي الدقيق وباقي اللبن ويخلط ثم يقسم الخليط على ثلاث صواني مدهونة بالزبدة والدقيق

* يخبز لمدة 10-15 دقيقة في فرن حرارته 170 درجة ثم يترك الكيك ليبرد 

* ترص طبقات الكيك فوق بعضها وتزين بالفروستينج والتوت وتقدم

طريقة تحضير فروستينج التوت الاحمر

* يخلط السكر مع الزبدة والفانيليا حتى يتجانس تماما ثم يضاف التوت المجمد المخلوط مع اللون الاحمر