الرئيسية » حلويات
حلوى القلوب الحمراء بالشوكولاطة

بيروت - المغرب اليوم

المقادير:

مقادير الحلوى:

    250 زبدة.
    نصف كأس زيت.
    كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج)
    صفار 4 بيضات.
    بياض بضة واحدة.
    3 ملاعق كبيرة كاكاو أسود.
    3 ملاعق كبيرة نسكافيه مذوبة في قليل من الحليب.
    نصف كيس خميرة كميائية.
    دقيق أبيض (طحين أو فرينة) حسب الطلب

مقادير الكريمة:

    200 غ زبدة.
    كأس سكر ناعم (مدقوق السكر أو سكر الثلج.
    2 ملاعق عسل.
    نكهة غذائية (فراولة، موز …)

للتزين:

    شكولاطة الحلويات – صاحبة الوصفة (أم رويدة) استعملت نوع pate a glacer le panda
    حلقوم أحمر على شكل قلوب

طريقة تحضير حلوى القلوب الحمراء بالشوكولاطة :

    نخلط كمية الزبدة و الزيت و السكر الناعم جيدًا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض و نستمر في الخلط.
    نواصل الخلط ثم نضيف النسكافيه و الكاكاو الأسود و الخميرة الكمائية و نستمر في الخلط.
    نضيف الدقيق الأبيض (الطحين أو الفرينة) تدريجيا مع الإستمرار في الخلط إلى أن نحصل على عجينة طرية.
    بعد الحصول على العجينة نقوم بحلها ( بسمك نصف سنتيمتر تقريبا)
    نقطع العجينة على شكل قلوب و نطهيها في الفرن.
    نقوم الآن بتحضير الكريمة : بخلط كل المقادير باستخدام الخلاط الكهربائي (يمكن تعويض الزبدة بـ نوتيلا nutella)
    نلصق القلوب مثنى مثنى باستخدام كريمة الزبدة.

للتزين نقوم بتغليفها بشكولاطة الحلويات و نضع عليها قلوب الحلقوم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى

اخر الاخبار

محمد ولد الرشيد يُجري مُباحثات مع رئيسة الجمعية الوطنية…
وزير الخارجية المغربي يسّتعرض المقاربة الملكية لحقوق الإنسان
فوزي لقجع يُدافع عن مناصب الجيش والأمن لمواجهة خصوم…
ولي العهد الأمير مولاي الحسن يستقبل الرئيس الصيني بمطار…

فن وموسيقى

الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…
النجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري…

أخبار النجوم

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
نادين نجيم تكشف عن سبب غيابها عن الأعمال المصرية
أكرم حسني يكشف حقيقة تقديمه "الناظر 2"
يسرا وحسين فهمي يحصدان جائزة "عمر الشريف للتميّز" في…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة