الرئيسية » حلويات
كوكيز بالندق

القاهرة - شيماء مكاوي

يعدّ البندق من المصادر المهمة جداً للحصول على الفيتامينات الضرورية للجسم، وفي هذا الإطار، طريقة تحضير كوكيز بالندق لتقديم حلى شهية ومغذية في آن واحد لأطفالك.

المقادير:

كوب ونصف من الزبدة

كوب ونصف من السكر الناعم

نصف ملعقة صغيرة من القرفة

ربع كيلوغرام من الطحين

كوب من البندق المجروش

نصف كوب من حبات الشوكولا الابيض

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط الحجم، إمزجي الزبدة مع السكر واخلطيها جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي الى أن تتجانس.

ثم اضيفي اليها القرفة والطحين رويداً رويداً مع الاستمرار في العجن باليد الى ان تحصلي على مزيج متماسك ولين في آن واحد.

بعدها ضعي البندق المجروش فوق المكونات السابقة واخلطي جيداً، ثم أضيفي حبات الشوكولا وقلّبي جيداً.

بواسطة اليد إصنعي كرات صغيرة ثم رصّيها على شكر دائري وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

بعد الانتهاء من الكمية، أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 170 درجة مئوية، واتركيها حتى تشتد الحلوى، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قبل تقديمها.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى

اخر الاخبار

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة
المعارضة في المغرب تُطالب ببرنامج حكومي تعديلي وتنتقد اتفاقيات…
عمر هلال يعتبر أن تقييم دور الأمم المتحدة بشأن…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة