الرئيسية » حلويات
كعكة الجزر

القاهرة - المغرب اليوم

 يعتبر كعك الجزر من أنواع الحلوى الخفيفة والمغذية والتي يمكن إضافتها لنظام غذائي ناجح دون خوف من زيادة الوزن. لكن، اكتفي بقطعة واحدة فقط من هذه الحلوى اللذيذة.

المقادير :

5 بيضات وبرش ليمون وفانيلا، كاسة زيت قلي، 2 ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، وكاستين طحين، و3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر، وكاسة ونصف سكر، وكاستين ونصف  جزر مبروش.

الكريمة "يمكن الاستغناء عنها"

بكيت وربع زبدة، وعلبتين جبنة كيري، وكاسة شاي سكر ناعم، كاسة إلا ربع جوز قلب مدقوق ناعم.

الطريقة

نخفق البيض والفانيلا وبرش الليمون بشكل جيد ثم نضع السكر مع الاستمرار بالخفق، حتى يذوب ثم نضيف زيت القلي مع الاستمرار بالخفق . ونخلط الطحين والبيكنغ باودر والقرفة والهيل معا وننخله بالمصفاة ونضعه جانبا نضع الخليط الأول مع الخليط الثاني مع الاستمرار بالخفق المتوسط حتي يتجانس ثم نضع الجزر مع التحريك بالمعلقة الخشب، ونضع الخليط في الصينية المدهونة بالطحين والزبدة ونخبزها لمدة ساعة إلا ربع .

طريقة عمل الكريمة:

نخلط الزبدة والسكر معا ونضيف الجبنة قطعة قطعة مع الاستمرار بالخفق الجيد، ونضعها بالثلاجة وبعد أن تجمد نضعها على الكعكة ونرش جوز القلب المدقوق

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

جرّبي خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
كيكة الليمون خفيفة وشهية
تحضير بسكويت السمسم بدقيق اللوز بطريقة بسيطة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكوكيز بالمارشميلو
تعرفي على طريقة عمل غريبة ملونة لنجلاء الشرشابى

اخر الاخبار

أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية…
الحكومة المغربية تؤكد التعامل الإيجابي مع الرقابة البرلمانية وقبول…
عزيز أخنوش يحل بمجلس المستشارين المغربي في جلسة حول…
مجلس النواب المغربي يعقد جلسات عمومية للتصويت على مشروع…

فن وموسيقى

مهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز…
هيفاء وهبي تعود إلى دراما رمضان بعد غياب 6 سنوات وتنتظر…
المغربية بسمة بوسيل تُشوّق جمهورها لأغنيتها الجديدة التي تستعد…
كاظم الساهر يتألق في مهرجان الغناء بالفصحى ويقدم ليلة…

أخبار النجوم

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد…
إسعاد يونس تُعرب عن سعادتها البالغة بعودتها للمسرح
هاني سلامة وياسمين رئيس يجتمعان مجدداً بعد غياب 12…
محمد هنيدي يُعلن دخوله منافسات دراما رمضان 2025 بمسلسل…

رياضة

الهلال⁩ السعودي يتجاوز مانشستر يونايتد في تصنيف أندية العالم
إصابة في الرباط الصليبي تبعد إلياس أخوماش عن الملاعب…
المغربي ياسين بونو بين كبار اللعبة بمتحف أساطير كرة…
وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…

صحة وتغذية

الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء…
هل تختلف ساعات نوم الأطفال عند تغيير التوقيت بين…
أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها

الأخبار الأكثر قراءة