الرئيسية » أشهر المطاعم
طبق "المقفول"

مراكش - ثورية ايشرم

أعلنت إدارة مطعم "المنظر الجميل" تقديم طبق المقفول ضمن لائحته الرئيسية المخصصة للوجبات المغربية التقليدية، استجابة لرغبة العملاء.

ويعد "المقفول" من أبرز الأطباق القديمة في الثقافة المغربية عمومًا والمراكشية خصوصا، ويعمل المطعم على تقديم تشكيلة من الوجبات من مختلف المطابخ العالمية وذلك لإرضاء أذواق رواده، كما يتميز بوجوده في موقع استراتيجي بالقرب من ساحة جامع الفنا والمعالم التاريخية والأسواق الشعبية التي يقصدها زائر المدينة الحمراء.

ويشرف على إعداد أطباق المطعم طاقم مميز يتقن العديد من الأكلات المشهورة عبر العالم، فضلا عن تقديم لائحة طويلة من الأطباق المغربية التي تجد إقبالا كبيرا في مختلف المواسم.

ويُضاف إلى "الطاجين المقفول" البهارات ولحم الخروف، إلى جانب كمية من البصل والطماطم وإضافة الكمية التي تكفيه من المياه ليصبح ناضجا دون الرجوع إلى زيادة كمية أخرى ودون اللجوء إلى فتحه حتى يصبح جاهزا للتقديم.

وأطلق عليه اسم المقفول إذ يبقى مقفلا إلى أن يجهز، وحقق نسبة إقبال كبيرة خصوصًا بين السائحين.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مطاعم لندن تتحدى الأزمات بالرومانسية
مطعم القرية النجدية تجربة مُمَيزَة لتناول الطعام السعودي الأصيل
أفضل مطاعم الرياض لإفطار عربي تقليدي شهي
9 مطاعم في موسكو نالت نجوم "ميشلان"
«لو غريل»أيقونة المطاعم في مونتي كارلو

اخر الاخبار

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بايدن بوقف حرب السودان
الرئيس الصيني يُؤكد لولي العهد المغربي دعم بكين لأمن…
جمهورية لاتفيا تسعى إلى تعزيز تعاونها مع المملكة المغربية…

فن وموسيقى

رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…
سلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى"…
نادين نسيب نجيم تكشف عن سبب عدم مشاركتها في…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي…
المغربي أشرف حكيمي ضمن المرشحين الخمسة للفوز بلقب أفضل…

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة