الرئيسية » أشهر المطاعم
مطعم Benihana

دبي - المغرب اليوم

خلال استضافة فندق أمواج روتانا في دبي لموقع المغرب اليوم، وبعد تمضيتنا ليلتين من العمر في أرجاء هذا الفندق الفخم والمميّز، لبّينا دعوة إدارة الفندق إلى مطعم Benihana، وحظينا بفرصة استثنائية في تذوّق أطيب الأطباق الآسيوية والأميركية في مسرح طهو حي ومميز يخطف الأنفاس.

ترحيب حار لاقيناه من فريق عمل المطعم فور دخولنا ليل الجمعة، ما أظهر الخدمة العالية والمميزة لهذا المطعم لكل زائريه، جو من الرومنسية والطابع العائلي في المكان، حيث الأضواء الخافتة والابتسامات على الوجوه، فبينيهانا هو أحد أهم ما يجب أن تزوريه في Amwaj Rotana لأنّه صار تاريخاً بحد ذاته، مرتبطاً أشد الارتباط بمكان وجوده. واستطاع خلال كل تلك السنوات أن يصبح بأطباق المطبخ الياباني الأميركي ذات شهرة عالميّة متخصص في تيبانياكي والسوشي والساشيمي.

السوشي كان الطبق الأوّل الذي قدّم إلينا خلال وصولنا، هذا النوع من الطعام المعروف بقوّة في Benihana، ثمّ الأرز المسلوق والأرز المقلي مع البيض والبصل والكثير من البهارات وغيرها من المكوّنات التي جعلت الطعم شهياً وغريباً، ليحين موعد اللحوم والأسماك والقريدس والدجاج في لوحات حيّة برفقة الشيف الذي خيّرنا في الاختيار، وقام بطهو كل طبق أمامنا، حيث كنا نجلس على طاولة مستديرة، والنظرات تتوجّه إليه وإلى حلقات النار التي يتحف الموجودين فيها، إلى جانب العرض البهلواني الذي لم يسبق لنا أن رأيناه في مطعم آخر!

الختام كان مسكاً مع طبق الحلوى، والذي هو عبارة عن الموز المقلي الملفوف بعجينة رقيقة تعكس مذاقاً طيّباً وفريداً، وتظهر تميّز هذا المطعم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مطاعم لندن تتحدى الأزمات بالرومانسية
مطعم القرية النجدية تجربة مُمَيزَة لتناول الطعام السعودي الأصيل
أفضل مطاعم الرياض لإفطار عربي تقليدي شهي
9 مطاعم في موسكو نالت نجوم "ميشلان"
«لو غريل»أيقونة المطاعم في مونتي كارلو

اخر الاخبار

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة
المعارضة في المغرب تُطالب ببرنامج حكومي تعديلي وتنتقد اتفاقيات…
عمر هلال يعتبر أن تقييم دور الأمم المتحدة بشأن…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة