الرئيسية » أشهر المطاعم
مطعم روك فيش في فندق جميرا

القاهرة - المغرب اليوم

إن كنت من محبي المأكولات البحريّة فنحن ننصحك بالتوجه إلى مطعم روك فيش الشهير في فندق جميرا النسيم الذي كشف عن قائمة جديدة بالكامل ابتكرها الشيف الجديد للفندق، ماركو غارفاغنيني. 

يمكنك الاستمتاع الآن بوجبة الروبيان المشوي مع العدس المتبّل كطبق أول أو ترتار التونة مع الأرز المقرمش بالزعفران من قائمة الكرودو. أما بالنسبة إلى الأطباق الرئيسة، فيُقدَّم لحم الماعز الذي يُطهى على نار هادئة لمدة 36 ساعة مع طماطم مفرومة وبطاطس بوريه، أو وجبة الريزوتو الشهية مع الكابوريا أو سمك القاروص البحري مع الخرشوف وخلاصة الليمون. إضافة إلى هذه الأطباق المتميزة، هناك طبق لحم العجل الميلاني المشهور الذي يُقدَّم مع الجرجير والطماطم وجبن البارميزان.

وعندما يحين وقت الحلوى، يمكنك الاستمتاع بالطبق الكلاسيكي الجديد الذي ابتكره الشيف حيث مزج جبنة الـبوراتا مع الآيس كريم وكولي الليمون والبرتقال المحلّى، والبارفيه الذي يُقدَّم مع البندق المحلّى بالكريمة وحشوة شوكولاته جاندوجا، والمرنغ الكلاسيكي الذي يُقدم مع حبات التوت المخلوط والليمون البلدي وكريمة الفراولة، وتُزين كلها بالبندق المفروم.

أما إذا رغبت في الاستمتاع بطبق إيطالي كلاسيكي مطهو جيداً، فيقدم لك فريق الشيف ماركو أيضاً المعكرونة ووجبة الريزوتو الشهية التي استلهمت من النكهات التي تتميز بها منطقة البحر الأبيض المتوسط لإبراز مهارته العالية وشغفه الكبير بالطعام الذي يُقدَّم بطريقة بسيطة لكن مثالية واستثنائية.

لا يشتهر مطعم روك فيش بقائمة أطباقه المتنوعة فحسب، بل إنه يمتاز بتصميمه الداخلي المتميز الذي أبدعه المصمم المشهور بيل بنسلي، وبموقعه المذهل على شاطئ البحر مع إطلالة خلابة على الخليج العربي وبرج العرب.

قد يهمك أيضًا:

"رو رويال" روح ليون في قلب دبي بأشهى المذاقات

مطعم كاتسويا في فندق جميرا النسيم تجربة برانش جديدة بالكامل

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مطاعم لندن تتحدى الأزمات بالرومانسية
مطعم القرية النجدية تجربة مُمَيزَة لتناول الطعام السعودي الأصيل
أفضل مطاعم الرياض لإفطار عربي تقليدي شهي
9 مطاعم في موسكو نالت نجوم "ميشلان"
«لو غريل»أيقونة المطاعم في مونتي كارلو

اخر الاخبار

مُباحثات عسكرية بين المغرب وموريتانيا لبحث آفاق جديدة للتعاون…
تعزل المحكمة الادارية عزل رئيس المجلس الجماعي
جنايات طنجة تُصدر حكمها في قضية مقتل شابة بأكزناية
المغرب يُرحب باعتماد مجلس الأمن "القرار 2756" الذي يقضي…

فن وموسيقى

يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…
رحيل الفنان حَسَن يُوسِف عن عمرٍ ناهز التِّسعين عامًا…
هند صبري تتحدث عن مشوارها الفني وأبرز الموقف التي…

أخبار النجوم

ميس حمدان تتحدث عن تطور السينما السعودية
أمينة خليل تحسم مشاركتها في رمضان المقبل
محمد فراج يكشف عن مشاركته في الماراثون الرمضاني 2025
شيرين عبدالوهاب تكشف عن شروطها لتعود إلى التمثيل

رياضة

وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا
ميسي يتقاضى أكثر من إجمالي رواتب لاعبي 22 فريقاً…

صحة وتغذية

حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام…

الأخبار الأكثر قراءة