أضاءت شجرة عيد الميلاد في فندق إنتركونتننتال  ابوظبي على أنغام أغاني الأعياد التى أداها فريق الفندق ولكن المفاجأة الكبرى كانت كعكة عيد الميلاد التى أعدها الشيف داني قطار وفريقه وكانت بطول 15 متر وتعد الكعكة الأطول في العاصمة. أعد هذه الكعكة فريق الخبازين في فندق إنتركونتننتال أبوظبي بأشراف الشيف داني قطار والشيف رزاق ميها وضم فريق الخبازين الذين عملوا على إعداد هذه الكعكة 19 طاهي.  وشملت مكونات  2200 بيضة ، 25كجم من السكر ، و 30 كجم من الزبدة ، و 12 كيلو من المكسرات ، و 12 كيلو من الفواكه الجافة المختلطة ،  و 40 علبة من سمارتيز و 12 كجم من الشوكولاته . إستمتع ضيوف الفندق وزواره بأمسية ممتعة وحصل ضيوف الفندق الصغار على هدايا أدخلت الفرح في قلوبهم. وتعليقا على الحدث قال السيد ديتر فرانكه مدير عام الفندق " انه مما يبعث على السرور أن نرى الفرحة في وجوه الصغار كل عام خلال هذه الاحتفالات ولكن هذه السنة كانت الفرحة أكبر حيث برقت عيونهم الصغيرة حين روئيتهم لهذه الكعكة بهذا الحجم". هذا هو التقليد في فندق إنتركونتيننتال أبوظبي التي كنا نقوم به لسنوات وسنوات و أنا فخور جدا  بفريقي لخلق جو جميل و سجل عيد الميلاد المسيحي إستثنائية للاحتفال بهذه المناسبة" .