الرئيسية » فوائد
فوائد الفطر

القاهرة – المغرب اليوم

ذكرت دراسة أميركية أنّ تعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة قبل تناوله، يؤمّن الكمية عينها من الفيتامين وأوصى الباحثون الأميركيون بتعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة قبل تناوله، مشيرين إلى أنّ ذلك يُغني عن تناول مكمّلات الفيتامين D. وأوضحوا أن الفطر، مثل جلد الإنسان، تحوّله أشعة الشمس فوق البنفسجية إلى الفيتامين D، مؤكّدين أنّ الفطر يستمرّ بالقيام بذلك حتى بعد حصاده. وقام الباحثون بدراسة على 30 راشداً قسّموهم إلى فريقين، حيث أعطوا الفريق الأوّل حبّة يومية لمدة 12 أسبوعاً تحتوي على ألفي وحدة من الفيتامين D، بينما أعطوا الفريق الثاني فطراً معرّضاً لأشعة الشمس. ولاحظوا بعد انتهاء الاختبار أن لا اختلافات كبيرة في معدلات الفيتامين D لدى الفريقين. وقال الباحث الأساسي في الدراسة، الطبيب مايكل هوليك: "إنّ هذه النتائج تثبت أنّ تناول الفطر الذي كان معرّضاً لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة، والذي يحتوي على الفيتامين D، يُعد مصدراً جيداً له ما قد يحسّن وضع الفيتامين D لدى الراشدين". وأضاف: "إنّ تناول الفطر الذي يحتوي على الفيتامين D2 مفيد وفعّال في زيادة معدلات الفيتامين Dوتحسين وضع هذا الفيتامين لدى الراشدين، وهو المفعول عينه الذي ينجم عن تناول مكمّلات الفيتامين D2 أو D3".

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

أهم أنواع المكسّرات وفوائدها العظيمة للجسم
5 فوائد لتناول الزبادي كل صباح
فائدة صحية من عادة شرب الشاي يوميا
فاكهة الموز يساعد على التخلص من الأرق وسوء النوم
دراسة تكشف سر القهوة في الوقاية من مرض باركنسون

اخر الاخبار

الشرطة تعلّق عن تحدث ترامب حول "حالات الغش"
ساعات التصويت تمتد في مقاطعة بنسلفانيا المؤيدة لترامب عقب…
استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك…
مجلس الحكومة المغربية يدرس مجموعة من الملفات التشريعية المهمة

فن وموسيقى

سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…
الموت يغيب الفنان القدير مصطفى فهمي عن عمر 82…

أخبار النجوم

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
شيرين عبد الوهاب تعود بنشاط نسائي مميّز في الكويت
درّة تكشف تفاصيل دخولها لعالم الإخراج للمرة الأولى
هاني سلامة يعود الى السينما بعد غياب امتد لأكثر…

رياضة

محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية
لاعبين مغاربة خارج المرشحين لجائزة الأفضل في إفريقيا

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة