الرئيسية » فوائد
فوائد الفطر

القاهرة – المغرب اليوم

ذكرت دراسة أميركية أنّ تعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة قبل تناوله، يؤمّن الكمية عينها من الفيتامين وأوصى الباحثون الأميركيون بتعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة قبل تناوله، مشيرين إلى أنّ ذلك يُغني عن تناول مكمّلات الفيتامين D. وأوضحوا أن الفطر، مثل جلد الإنسان، تحوّله أشعة الشمس فوق البنفسجية إلى الفيتامين D، مؤكّدين أنّ الفطر يستمرّ بالقيام بذلك حتى بعد حصاده. وقام الباحثون بدراسة على 30 راشداً قسّموهم إلى فريقين، حيث أعطوا الفريق الأوّل حبّة يومية لمدة 12 أسبوعاً تحتوي على ألفي وحدة من الفيتامين D، بينما أعطوا الفريق الثاني فطراً معرّضاً لأشعة الشمس. ولاحظوا بعد انتهاء الاختبار أن لا اختلافات كبيرة في معدلات الفيتامين D لدى الفريقين. وقال الباحث الأساسي في الدراسة، الطبيب مايكل هوليك: "إنّ هذه النتائج تثبت أنّ تناول الفطر الذي كان معرّضاً لأشعة الشمس فوق البنفسجيّة، والذي يحتوي على الفيتامين D، يُعد مصدراً جيداً له ما قد يحسّن وضع الفيتامين D لدى الراشدين". وأضاف: "إنّ تناول الفطر الذي يحتوي على الفيتامين D2 مفيد وفعّال في زيادة معدلات الفيتامين Dوتحسين وضع هذا الفيتامين لدى الراشدين، وهو المفعول عينه الذي ينجم عن تناول مكمّلات الفيتامين D2 أو D3".

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مشروبات قد تقلل مستويات الكوليسترول في الدم
الكيوي قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات “فيتامين…
شرب عصير البرتقال يوميا يخفض خطر الإصابة بمرض شائع
أهم أنواع المكسّرات وفوائدها العظيمة للجسم
5 فوائد لتناول الزبادي كل صباح

اخر الاخبار

القوات المسلحة الملكية المغربية تستكشف حاملة الطائرات الأضخم في…
أحمد التوفيق يكشف أن وزير الداخلية الفرنسي صُدم عندما…
ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…

فن وموسيقى

المغربية فاطمة الزهراء العروسي تكشف عن استعدادها لخوض تجربة…
منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي…
ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة