الرئيسية » فوائد
الثوم

القاهرة – المغرب اليوم

أثبت الطب الحديث الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الثوم، والذي استخدم في الطب الشعبي منذ قرون، ويعرف بأنَّه مضاد حيوي طبيعي؛ وذلك لاحتوائه على مادة "الأليسين" المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات والمضادة للأكسدة كذلك. كما أنَّ الثوم يعدُّ عدواً للانفلونزا والسرطان وأمراض القلب وضغط الدم وأمراض أخرى.

وأخيراً، أشارت نتائج دراسة طبيَّة حديثة أجريت على الثوم، أنه الدواء الأمثل عند الإصابة بالرشح والزكام. وطلب الباحثون من المشتركين تناول 5 غرامات من الثوم النيء قبل أن يخضعوا لاختبار دم. فتبيَّن بعد مرور ثلاث ساعات أنَّ الذين تناولوا الثوم ارتفعت لديهم مستويات نشاط الجينات المسؤولة عن إنتاج خلايا الدم البيضاء لتعزيز جهاز المناعة، وكذلك الجينات المسؤولة عن مكافحة السرطان.

ويعتقد الباحثون أنَّ في الثوم مواد غذائيَّة منها الفيتامين "سي" C، والمعادن مثل السيلينيوم، وبعض الإنزيمات والمركبات المحتوية على الكبريت.

ولتجربة مفعول الثوم العلاجي على نفسك، ينصح الباحثون بتقطيع الثوم وهرسه لتناوله، أو استخدامه نيئاً في السلطة، فتناوله نيئاً يفرز إنزيماً يدعى Alliinase الذي يفرز مادة "الأليسين" التي تملك خصائص مضادة للجراثيم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مشروبات قد تقلل مستويات الكوليسترول في الدم
الكيوي قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات “فيتامين…
شرب عصير البرتقال يوميا يخفض خطر الإصابة بمرض شائع
أهم أنواع المكسّرات وفوائدها العظيمة للجسم
5 فوائد لتناول الزبادي كل صباح

اخر الاخبار

ملك المغرب يتجول في العاصمة الفرنسية رفقة ولي العهد…
الملك محمد السادس يُوجه الشكر إلى رئيس جمهورية بنما…
السكوري يُجري مشاورات مع جميع الفرق البرلمانية بشأن مشروع…
انتخاب المغربي عمر هلال رئيساً لمؤتمر إنشاء منطقة خالية…

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…

الأخبار الأكثر قراءة