الرئيسية » فوائد
فوائد القرفة

القاهرة - المغرب اليوم

فوائد القرفة لا تعد، فهذه التوابل تحتل مكانة مفضلة بين نظيراتها الصحية الأخرى، ويمكن إيجادها إما على شكل مسحوق أو عيدان. فوائد القرفة عديدة، فهي محفّزة ومطهّرة، ومن التوابل القيّمة ضد الشرور الصغيرة في الحياة اليومية.

فوائد القرفة 
تشتهر القرفة بفضائلها المضادّة للشيخوخة، بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وخصوصًا التانين. ويساعد التانين الجسم على محاربة الجذور الحرة المسؤولة عن شيخوخة خلايا الجسم.

فوائد القرفة في محاربة الرؤوس السوداء
القرفة من التوابل التي تمتلك خصائص مضادّة للبكتيريا، الأمر الذي يجعلها فعّالة في إزالة الرؤوس السوداء عن البشرة. إمزجي في وعاء ملعقتين صغيرتين من العسل وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. إمزجي جيدًا وضعي هذا الخليط على الرؤوس السوداء، واتركيه على بشرتكِ حوالى ربع ساعة. يمكن عمل هذا القناع مرتين في الأسبوع.

فوائد القرفة في تخفيض مؤشر السكر في الدم
تسمى القرفة أيضًا "أنسولين الفقراء"، حيث تعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم. وقد أثبتت دراسات عدة، أنّ تناول نصف ملعقة صغيرة يوميًّا من القرفة خلال الوجبة، يكفي لتخفيض مستوى السكر بحوالى 25 في المئة. وهذه أنباء رائعة لمرضى السكري، وخصوصًا أولئك الذين يعانون داء السكري من النوع الثاني.

فوائد القرفة في تخفيض مستوى الكولسترول
وفقًا لدراسة باكستانية أُجريت عام 2003، فإنّ تناول ما بين غرام إلى 6 غرامات من القرفة خلال 40 يومًا، يخفّض مستوى الدهون الثلاثية بحوالى 23 إلى 30 في المئة، ومستوى الكولسترول السيّىء LDL بحوالى 7 إلى 27 في المئة. وهذه أسباب إضافية لإضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى نظامنا الغذائي.

فوائد القرفة في تعزيز الذاكرة
إنّ أكل القرفة يزيد إنتاج بنزوات الصوديوم في الدماغ، وهو مركّب يعمل مباشرة على قرن آمون، وهي المنطقة الأساسية للذاكرة والتعلم. فالقرفة تحمي أو على الأقل تقلل آثار الأمراض مثل باركنسون والزهايمر.

فوائد القرفة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
للقرفة عدد من التأثيرات المفيدة على صحة القلب والأوعية الدموية، ووفقًا لدراسة أُجريت حديثًا، فإنَّ لهذه التوابل القدرة على زيادة الدورة الدموية لدى الأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن. فالأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن، وخصوصًا عند مستوى المعدة والبطن، أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وعلى الرغم من أنّ استهلاك القرفة لا يقلّل كليًّا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إلا أنّ الكثير من الناس لا يهملون فضائل هذه التوابل في هذا المجال.

فوائد القرفة في تخفيف ألم الحلق
الخصائص المضادّة للبكتيريا في القرفة، تُعتبر علاجًا رائعًا ضد ألم الحلق. أضيفي من عود إلى عودين من القرفة إلى نصف كوب من الماء الذي يغلي، لبضع دقائق، ثم اسكبي السائل في كوبكِ المفضل واشربيه.

فوائد القرفة في علاج ألم المعدة
لقد استخدم اليونانيون والرومان القرفة لتحفيز الشهيّة وتحسين  الهضم.

فوائد القرفة في محاربة نزلات البرد والإنفلونزا
بسبب محتوى القرفة العالي من الألدهيد السيناميني، وهو مضادّ قوي للفطريات، ومضادّ للفيروسات والطفيليات، ومضادّ للبكتيريا، فقد تساعدنا على محاربة نزلات البرد والحالات الأخرى الشبيهة بالإنفلونزا، ومن أجل التخلص من كل هذه الأعراض غير المرغوبة، وخصوصًا لكي لا تطول معاناتنا من نزلات البرد والإنفلونزا، ضعي ملعقة صغيرة من لحاء القرفة في كمية من الماء الساخن، وأضيفي إليها فصّين من القرنفل، واخلطي جيدًا. أنزلي المزيج عن النار واتركيه يُنقع لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي إليه القليل من الليمون والعسل واشربي.

فوائد القرفة لـ آلام الحيض
تمتك القرفة خصائص مضادّة للالتهابات وفعّالة في تقليل الآلام المرتبطة بتشنجات الحيض، من أجل ذلك يكفي أن تضعي بضع نقاط من زيت القرفة العطري الأساسي، على كمادة دافئة، ثم ضعي الكمادة على بطنِك.

قد يهمك أيضًا :

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

تعرفي علي طريقة إعداد توست البريوش الفرنسي

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مشروبات قد تقلل مستويات الكوليسترول في الدم
الكيوي قد ينهي حاجة الناس إلى تناول مكملات “فيتامين…
شرب عصير البرتقال يوميا يخفض خطر الإصابة بمرض شائع
أهم أنواع المكسّرات وفوائدها العظيمة للجسم
5 فوائد لتناول الزبادي كل صباح

اخر الاخبار

رياض مزور يترأس المجلس الإقليمي لحزب الاستقلال في إقليم…
السفير محمد عروشي يُؤكد على الدور الحاسم الذي لعبته…
وزير العدل المغربي يُوجه كلمه بمناسبة عقد المكتب الدائم…
السلطات البلجيكية تُرحل عشرات المهاجرين إلى المغرب

فن وموسيقى

منة شلبي تتألق في موسم الرياض بمسرحية شمس وقمر…
تتويج المغربي محمد خيي بجائزة أحسن ممثل في مهرجان…
رافائيل نادال يختتم مشواره ويلعب مباراته الأخيرة في كأس…
الذكرى التسعين لميلاد فيروز الصوت الذي تخطى حدود الزمان…

أخبار النجوم

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
سلاف فواخرجي تتألق في فيلم ”سلمى” وتسلط الضوء على…
أول تعليق من حسين فهمي بعد حصوله على جائزة…
مها أحمد تسخر من قلة العمل وكثرة النجوم على…

رياضة

مفاوضات غامضة بين محمد صلاح وليفربول وسط تصريحات مثيرة…
محمد صلاح في المركز الثاني كأفضل هدافي الدوري الإنكليزي…
بيب غوارديولا يكشف سبب تمديد تعاقده مع مانشستر سيتي
كريستيانو رونالدو يدرس تأجيل اعتزاله للعب مع نجله

صحة وتغذية

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على…
فيتامينات ومعادن أساسية ضرورية لشيخوخة أفضل صحياً
وزير الصحة يُشير أن نصف المغاربة يعانون من اضطرابات…
نظام غذائي يُساعد في تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية

الأخبار الأكثر قراءة