أكَّدت دراسات حديثة عرضت في مؤتمر "البيولوجيا" في واشنطن الإثباتات التي تشجع على تناول اللوز، وتبرز فوائده المتعددة إذ يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار ويساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.