الرئيسية » صحة عاجل
الفول السودانى

واشنطن - المغرب اليوم

يعد الفول السوداني من المكسرات التي يفضلها الكثيرين، فهو يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات والدهون غير المشبعة المفيدة للجسم، فما هي فوائده، وهل له أضرار؟

يستعرض  التقرير التالى فوائد وأضرار الفول السوداني، وفقًا لما جاء في موقعي "Medical news today"، و"Healthline".

فوائد الفول السوداني

وأثبتت العديد من الدراسات فوائد متعددة للفول السوداني على الصحة العامة، وأهمها:

1- دعم صحة القلب

وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن تناول 46 جرامًا من الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يوميًا قد يحسن صحة القلب لمرضى السكري، لأنه يحتوي على دهون غير مشبعة أحادية وهي أكثر صحة من الدهون المشبعة.

2- الحفاظ على وزن صحي

يساعد الفول السوداني على الحفاظ على وزن صحي، لأنه مليء بالدهون الصحية والبروتين والألياف، والذي يعد من الوجبات الخفيفة التي تشعر بالشبع.

وجدت الأبحاث أن النساء اللائي تناولن المكسرات، بما في ذلك الفول السوداني، مرتين في الأسبوع كانت لديهن مخاطر أقل قليلاً من زيادة الوزن والسمنة على مدى 8 سنوات أكثر من النساء اللائي كن يأكلن المكسرات، وكشفت دراسة أخرى أن تناوله يقلل من خطر إصابة الشخص بالسمنة على مدى 5 سنوات.

3- تنظيم مستويات السكر في الدم

يساعد الفول السوداني في التحكم في مستويات السكر في الدم، لأنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات في حين أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون والألياف، التي تعمل على إبطاء العمليات الهضمية، ما يعطي إحساسًا بالشبع لفترة أطول.

تشير الأبحاث إلى أن تناول زبدة الفول السوداني قد يساعد النساء المصابات بالسمنة والسكري من النوع الثاني على تنظيم مستويات السكر في الدم.

4- حصوات المرارة

تشير الدراسات إلى أن استهلاك الفول السوداني بشكل متكرر قد يقلل من خطر تكون حصوات المرارة، لأنه من الأطعمة التي تخفض الكوليسترول، المسبب لتكونها.

أضرارالفول السوداني 

- قد يؤدي تناول الكثير من الفول السوداني إلى زيادة الوزن، بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.

- قد يكون الفول السوداني المحمص والمملح أقل صحة من الفول السوداني الخام بسبب محتواه العالي من الصوديوم، الذي يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم. 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

القطاع الطبى بغزة تعلن استشهاد 70 فلسطينياً فى القطاع…
وزارة الصحة الفلسطينية تعلن عن شهيدان في قصف لقوات…
انتشار مرض الجرب بين المعتقلين الفلسطينيين في سجن إسرائيلي
تحذير من تفشى سلالة جدري القرود القاتلة في بريطانيا
ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 43314…

اخر الاخبار

انتخاب المغرب بالأغلبية لتولي منصب نائب رئيس منظمة الأنتربول…
إنشاء ثاني أكبر محطة لتحلية المياه البحر في مدينة…
ملك المغرب يؤكد أن هناك من يستغل قضية الصحراء…
الملك محمد السادس يقرر إعادة هيكلة المؤسسات المعنية بشؤون…

فن وموسيقى

كندة علوش تعود لموسم دراما رمضان 2025 عقب غياب…
سعد لمجرد يُعرب عن سعادته بتحقيق أغنيته «سقفة» أول…
أحمد السقا يكشف أسراراً من كواليس فيلم "السرب" ويتحدث…
يسرا تُعرب عن سعادتها بتواجدها في مهرجان الجونة وتُؤكد…

أخبار النجوم

حورية فرغلي تكشف موقفاً محرجاً بعد عودتها إلى التمثيل
حنان مطاوع تشوّق جمهورها لمسلسلها الجديد
أحمد السعدني يحلّ أزمة أمينة خليل في رمضان
أحمد عز يعلّق على تصنيف الفنانين ومنح لقب "نمبر…

رياضة

وليد الركراكي يخطط لثورة في تشكيلة المنتخب المغربي قبيل…
محمد صلاح يحتفل بصدارة الدوري الإنجليزي ورقمه القياسي ويوجه…
وليد الركراكي يكشف مصير حكيم زياش مع المنتخب المغربي
الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

صحة وتغذية

أدوية علاج لمرض السكري قد تُقلل خطر الإصابة بحصوات…
حمية مستوحاة من الصيام تدعم وظائف الكلى وصحتها
عقار شائع للإجهاض قد يساهم في إطالة العمر ويشعل…
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة…

الأخبار الأكثر قراءة

وزارة الصحة اللبنانية تُعلن أن مستشفيات ضاحية بيروت ستجلي…
مستشفى شهداء الأقصى يحذر من خروجه عن الخدمة خلال…
ارتفاع حصيلة عدوان الاحتلال الإسرائيلي على غزة لـ41.391 شهيدا…
وزير الصحة اللبنانى يعلن 70 شهيدا حصيلة 3 أيام…
الولايات المتحدة تجيز لقاحا مضادا للإنفلونزا يمكن الفرد أخذه…