الرباط- المغرب اليوم
تسبب منع تنظيم الحفلات والأعراس بالمغرب، بقرار صادر عن الحكومة، في تقليص مفاجئ لمعاملات المخابز بنسبة 30 في المائة، بعد إقدام المتعهدين بإلغاء كافة طلبيات تزويدهم بحاجياتهم من الخبز والحلويات، التي كانت مبرمجة خلال الأسبوع الأخير من شهر يوليوز الجاري وطوال شهر غشت القادم.
واضطر المهنيون العاملون في مجال صناعة وتسويق الخبز والحلويات إلى تقليص وتيرة الإنتاج اليومي من هذه المنتجات الغذائية الحيوية، في وقت قاموا بدورهم بتقليص طلبيات تزويدهم بالدقيق ومستلزمات الحلويات من طرف تجار الجملة.واعتبر الحسين أزاز، رئيس الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات، أن الحالة الوبائية المقلقة ساهمت بشكل كبير في اتخاذ إجراءات مشددة من أجل محاصرة تفشي فيروس كورونا المتحور، وهو ما دفع السلطات المختصة إلى تشديد المراقبة على المقاهي والمطاعم، وفرض استغلال 50 في المائة من طاقتها الاستيعابية فقط، فيما قررت منع تنظيم الحفلات والأعراس بشكل كلي.وقال رئيس الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات في تصريح لهسبريس: “بطبيعة الحال هذه القرارات كان لها وقع سلبي على نشاط العديد من القطاعات المرتبطة بمجالات تنظيم الحفلات والأعراس والمقاهي والمطاعم”.
واستطرد المتحدث بأن على رأس هذه القطاعات قطاع المخابز الذي تأثر بشكل كبير وسريع بهذه الإجراءات، إذ تم إلغاء معظم الطلبيات الخاصة بالمخابز لفائدة المهنيين، والتي كانت مبرمجة في الأسبوع الأخير من شهر يوليوز الجاري وشهر غشت القادم”.
وتابع أزاز: “إلغاء طلبيات متعهدي الحفلات والأعراس تسبب في فقدان 30 في المائة من رقم معاملاتنا بشكل عام، إلى جانب الخسائر التي بدأنا نلمسها ابتداء من اليوم الأول من تشديد الإجراءات الخاصة بمواجهة فيروس كورونا المتحور”.
وسجل المتحدث “تقليص المقاهي والمطاعم ومحال الوجبات السريعة لأنشطتها التجارية”، مبرزا أنها تعتبر من الزبائن الكبار لمحال صناعة الخبز، وتساهم في ضمان نسبة مهمة من رقم معاملاتنا”.
قد يهمك ايضًا:
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر