الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:25:42
آخر تحديث GMT 12:25:42
حسن مسولي يقدّم أطباق مغربية مميزة في "الشارقة الدولي للكتاب"
حسن مسولي
الشارقة - المغرب اليوم
حل الشيف المغربي حسن مسولي، ضيفًا مميزًا على معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ37، والذي يقام حاليًا في مركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري، ضمن فعاليات ركن الطهي التي يمتع الزوار بمزيج مميز من نكهات الشعوب وتقاليدها الشعبية والوصفات التقليدية على مدار 11 يومًا.
وقدّم الشيف وصفة "التين الطازج مع جبن الماعز وصلصة الرمان"، المكونة من 8 حبات من التين، و150 غم من لبنة، و ملعقة طعام دقة، 50 غم جبنة ماعز، ونصف باقة خس صغيرة، و2كوب من الرمان الطازج، حيث قام بعدها بتكوير اللبنة وفردها بشكل دائري، ثم غطاها بالدقة وقطع أعلى جزء من التين وكأنها زهرة مفتوحة ووضعها فوق اللبنة ثم رشها بالدقة وصلصة الرمان المثلجة، ووضع القليل من جبنة الماعز، وزينّها بأوراق الدقيقة وبذور الرمان الطازجة.
وأعد الشيف الصلصة الخاصة بالطبق المكونة من كوب الماء، وحبة جريب فروت مقشرة ومقطعة، وملعقة دبس رمان، و50 غرام من السكر، وملعقة كبيرة من الرمان، وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال، لتنال إعجاب الحاضرين الذين سارعوا لتذوقها والتعبير عن مذاقها الشهي والمختلف.
واكتسب الطاهي حسن مسولي من المغرب، شهرة واسعة في مجال الطهي عندما هاجر إلى أستراليا، حيث فتح أول مطعم مغربي في سيدني، وتبعه بثلاثة مطاعم تقدم الأكلات المغربية، ونالت إقبالًا كبيرًا، ونجاحًا واسعًا , وأصدر باللغة الإنجليزية كتابًا يتضمن العديد من وصفات الطهي المغربي، وبيعت منه آلاف النسخ في أستراليا، وأميركا، وآسيا، وأوروبا، وأفريقيا.
- الجمعة ,10 إبريل / نيسان GMT 20:36 2020 «الديوان الإسبرطي» المرشحة للبوكر في طبعة مصرية بمكتبة تنمية
- الجمعة ,10 إبريل / نيسان GMT 20:19 2020 طبعة مصرية من رواية «حطب سراييفو» المرشحة للفوز بجائزة البوكر
GMT 20:36 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
«الديوان الإسبرطي» المرشحة للبوكر في طبعة مصرية بمكتبة تنميةGMT 20:19 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
طبعة مصرية من رواية «حطب سراييفو» المرشحة للفوز بجائزة البوكرGMT 02:39 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
أنغام وأوبرا بنت عربى على قناة الثقافة باليوتيوبGMT 06:22 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
توقيع "دراسات في القصة المصرية المعاصرة"السبتGMT 06:32 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
مناقشة رواية "رجال غسان كنفاني" في مكتبة القاهرة الكبرى الأحدمكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري تفاقم بنسبة 6,5 في المائة ليبلغ 275,74 مليار درهم عند متم نوفمبر الماضي، مقابل 258,83 مليار درهم سنة من قبل. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة المتعلقة بالمؤشرات الشهرية للمبادلات الخارجية،...المزيدالمغربية جنات تكشف عن موقفها من إجراء عمليات التجميل وتعرضها لخيانة فنية خلال 2024
الرباط - المغرب اليوم
في إطار حديثها عن أبرز الأحداث التي مرت بها في عام 2024، كشفت المطربة جنات، عن تعرضها لخيانة فنية خلال العام، مؤكدة أنها لم تكن تتوقع أن تمر بمثل هذا الأمر، إلا أنه رغم صعوبته وألمه، كان فيه خير كبير لها. أشارت جنات خل...المزيدإسرائيل تعتمد على الذكاء الاصطناعي في حرب غزة لتسريع العمليات العسكرية و"خوارزميات القماش" تحدد مواقع صواريخ حماس
غزة - المغرب اليوم
بعد الهجوم الذي شنته حركة "حماس" على إسرائيل في 7 أكتوبر 2023، أمطر الجيش الإسرائيلي قطاع غزة بالقنابل، معتمداً على قاعدة بيانات جمعها بعناية على مدار سنوات، تضم تفاصيل عناوين منازل ومواقع أنفاق وبنية تحتية بالغ...المزيدوزارة الثقافة المغربية تُعلن موعد الدورة ال30 للمعرض الدولي للنشر والكتاب
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت وزارة الشباب والثقافة والتواصل-قطاع الثقافة، أنها ستنظم الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الفترة ما بين 17 و 27 أبريل 2025، بفضاء OLM السويسي بالرباط. وذكرت الوزراة في بلاغ لها أنها تدعو، في هذا الإطا...المزيدالمغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على كافة مستحقاته المالية لفسخ العقد
الرباط - المغرب اليوم
وزير الصحة المغربي يُطالب باليقظة لمواجهة مضاعفات داء الحصبة المعروف ب"بوحمرون"
الرباط - المغرب اليوم
GMT 07:14 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
الخطوط الملكية المغربية تُطلق خطاً جديداً يربط بين الرباط والداخلة
GMT 12:04 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
ترامب يصف قيادة الرئيس جو بايدن الحالية بالضعيفة وغير الفعالة
GMT 08:31 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
وزيرا خارجية ألمانيا وفرنسا يصلان العاصمة السورية دمشق لإجراء محادثات مع أحمد الشرع نيابة عن الاتحاد الأوروبي
GMT 10:35 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
ابن كيران يدعو لتوضيح تعديلات مدونة الأسرة ويرفض حرمان الورثة من بيت الزوجية
GMT 10:14 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
سيمون تتحدث عن بداية دخولها الوسط الفني وعلاقة مدحت صالح بشهرتها
GMT 18:31 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أسعار النفط تسجل خسارة متتالية للأسبوع الثاني وسط وفرة الإمدادات
GMT 08:02 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
شركة غوغل تطرح للشركات نموذجها الجديد لصنع الفيديوهات بالذكاء الاصطناعي
GMT 19:37 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
اقتصاد منطقة اليورو ينمو في الربع الثالث بـ 0.4%
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 10:53 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
مصطفى خاطر ينشر صور من كواليس مسلسل "طلقة حظ"
GMT 22:15 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
"الأوريس" المفتاح السحري لأفخر العطور الرجالية في الشتاء
GMT 08:14 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
اشتباكات بين الشرطة الأميركية ومحتجين مؤيدين لفلسطينيين بعد اختراق حاجز أمني قرب المؤتمر الوطني للحزب الديمقراطي
GMT 15:41 2024 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
غوارديولا يؤكد أن لاعبو مانشستر سيتي يتألقون تحت الضغط
GMT 23:17 2023 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
البنك الإفريقي يتعهد بدعم ضحايا زلزال الحوز
GMT 12:57 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
برشلونة يحل ضيفاً علي بورتو في قمة نارية اليوم في دوري أبطال أوروبا
GMT 06:52 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
المغرب يسعى لاقتناء صواريخ "باتريوت" الأمريكية
GMT 05:56 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
تجدُّد صراع الفنانين المصريين على "الأول" بعد انتهاء رمضان 2020
GMT 02:53 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
وزارة الاقتصاد المغربية تعلن عن آلية جديدة"ضمان اكسجين" لدعم المقاولات
GMT 22:40 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
سعيدة شرف تؤكد أن الخبر عاري من الصحة ولا أفهم من وراء هذه الإشاعة
GMT 21:17 2019 الخميس ,23 أيار / مايو
أندريه كاريلو يُبدي رغبته في الاستمرار مع الهلال السعودي
GMT 17:01 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
مشاركة مكثفة في "سباق الجري و المشي من أجل الصحة"
GMT 15:17 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
"الأرصاد" المغربية تتوقَّع تساقُطات مطرية في عدد مِن مناطق المملكة
GMT 15:54 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تويوتا بريوس تتصدر قائمة السيارات الهجينة الأكثر انتشارًا
GMT 10:17 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
دراسة تصرح بأن آلاف المواقع الأثرية في القطب الشمالي "تندثر سريعًا"
GMT 01:05 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الجمعة
GMT 08:10 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
عادل الكروشي يغيب من تمرين "الرجاء البيضاوي" للإصابة
GMT 11:18 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
باستوري ينوي الرحيل إلى إنترميلان الإيطالي
GMT 17:46 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار سيارة كيا سيراتو 2016 في المغرب
GMT 18:59 2017 الخميس ,27 إبريل / نيسان
المكان الذي يوجد فيه المسيح الدجال في أخر الزمان
GMT 02:50 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
"رينبو" تفرض سيطرتها على موضة صيف 2017 بملابسها المميزة
GMT 16:48 2015 الأحد ,08 شباط / فبراير
الجهاز المناعي للبقرة يلهم العلماء علاجات جديدة خاصة بالإنسان
GMT 01:19 2015 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
الناقد العراقي رسول محمد رسول يعلن عن آخر اصداراته الأدبية
GMT 08:18 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
سمير كرزابي يعلن عن مشاركته في برنامج "فاشن ستار"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر