ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب
آخر تحديث GMT 16:56:51
المغرب اليوم -

من بينهم الدجاج بالخضروات وسمك الماكريل

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

وجبات صحية
لندن - ماريا طبراني

توجد العديد من الوجبات الغذائية التي تقي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والسكر في المستقبل، لما تحتويه من مواد غذائية صحية، وفوائد كثيرة، وعلى رأس هذه الأطعمة، وجبة الدجاج بخضروات البحر المتوسط، والتي تتكون من " 100 غرام باذنجان،  90 غرام كوسة، 75 غرام فلفل أخضر، و 75 غرام صدور دجاج بلا جلد، وملعقة زيت زيتون، و 25 غرام أوراق سلطة مخلوطة، وورقتي ريحان مفروم، و 6 حبات زيتون أسود، و5 غرام جبنة فيتا.

طريقة التحضير: ضعي المقادير على النار لمدة 15 دقيقة، أو حتى يتم طهو الدجاج. أضيفي الخليط إلى ورق السلة والريحان والزيتون والجبنة في طبق واحد.

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب

وتمثلت الوجبة الثانية في "قرع عسلي محشو بالجمبري، مكون من  200 غرام قرع عسلي، وملعقة زيت زيتون، 140 غرام جمبري، وصوص بابريكا، وحبة طماطم متوسطة الحجم، 60 غرام كوسة، و100 غرام مشروم، 7 غرام صنوبر، وكزبرة مفرومة

طريقة التحضير: يتم تفريغ القرع العسلي وصنعه على شكل طبق، ثم يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة، يتم تفريغه من السوائل التي تصدر منه، لتتم إضافتها على خليط الجمبري، والمقادير الأخري حتى يكتسب الجمبري اللون الوردي. بعد الطهو يتم وضع الخليط في القرع العسلي، ثم يوضع فوقه الصنوبر المحمص.

ويتكون سمك الماكريل وأرز القرنبيط، من "100 غرام قرنبيط، و 30 غرام زبدة، و60 غرام، ماكريل مخلي، وعصير ليمون، و 100 غرام خضرة الربيع، و 100 غرام نبات الهليون، وملعقة زيت زيتون، وحبة طماطم متوسطة الحجم، و10 غرام جبنة فيتا، وأوراق الريحان المفروم

افرم القرنبيط في حلة السلق وأضف الزبدة وقدر قليل من الماء، في مقلاة ثم ضعيها على النار لمدة من 3-5 دقائق وأزيليها لتبرد قليلا. ضعي السمك على النار مع عصير الليمون لمدة 15 دقيقة، ثم قطعي المقادير الأخرى عليها، حتى يتم الطهو ثم أضف الهليون. ضعي المخلوط مع القرنبيط وأضف الجبنة مع الريحان.

وجاءت مقادير "لحم الخنزير مع المسطردة وصوص الكريمة، في 85 غرام بصل أحمر، وملعقة زيت زيتون، و 65 غرام لحم خنزير، و120 غرام بروكلي، وملعقتين مسطردة، و15 صوص كريمة.

طريقة التحضير: قومي بقلي المقادير النباتية لمدة 7-10 دقائق حتي يتم طهو اللحم، ثم قطعي البروكلي، وأضف الصوص مع ماء مغلي. أضف المسطردة للمنتج النهائي.
وعن دجاج سوتيه وكرنب مقرمش، فتمثلت المقادير في "60 غرام صدور دجاج مخلية، وتوابل صينية، وملعقتي صوص صويا، و10 غرام زبدة فول سوداني، وملعقة خل أو مياه، 100 غرام كرنب مفروم، وملعقة زيت زيتون، و75 غرام خيار.

طريقة التحضير: قطع الدجاج لشرائح طولية وضعها في مقلاة مع التوابل والصوص، ثم أضف الزبدة مع الخل، ثم أزل الدجاج عن النار بعد الطهو. ضع الكرنب في مقلاة مع الزيت حتى يتم القلي، ضع المخلوط معا وقطع عليهم الخيار.

وأخيرا، وجبة "بروكلي مع جبنة الباكون، 30 غرام باكون، وملعقة زيت زيتون، و150 غرام بروكلي، و 130 غرام جبنة ريكوتا، ملعقة صوص كريمة، و8 غرام مسطردة، وبيضة، و20 غرام جبنة بارميزان.

طريقة التحضير: ضع شرائح الباكون في مقلاة على النار مع زيت الزيتون، ثم أزل الدهون من اللحم حتى تصبح مقرمشة وارفعها عن النار. ضع البروكلي مع بعض الماء على النار لمدة 3-4 دقائق. ضع المخلوط معًا بعد الطهو، وأضف خليط الجبن ثم أضف البيض ثم ضع المخلوط على النار، وبعد الطهو ضعه على البروكلي والباكون ثم ضع البارميزان في النهاية.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب ست وجبات صحية وسهلة تحمي من أمراض القلب



GMT 02:28 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

قائمة الأغذية المفيدة للجسم مع الحرص على عدم الإكثار

GMT 05:44 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

الخبز يعتبر من العناصر الأساسية في الوجبات لدى الأسر

GMT 03:38 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

تغييرات في نظامك الغذائي تحميك من السرطان

GMT 04:11 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

سبع نصائح ذهبية للتخلُّص من الوزن بشكل فعّال وصحي

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
المغرب اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يلامس قمة جديدة والفضة عند أعلى مستوى في 12 عاما

GMT 06:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

تعرف على توقعات أحوال الطقس في طنجة السبت

GMT 15:38 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الحلاوة الطحينية

GMT 06:15 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

شركات الأقمشة تطرح تصميماتها الرائعة من حرير "الدمسق"

GMT 18:40 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عمرو أديب يستضيف إسلام البحيري بعد العفو الرئاسي عنه

GMT 18:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

فلويد مايويذر يقوم بجولة يزور خلالها 8 مدن إنجليزية

GMT 19:41 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب الماء الصالح للشرب في مدينة بركان المغربية

GMT 03:47 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان السادات تنفي تورط مبارك في اغتيال الرئيس الراحل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib