دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن
آخر تحديث GMT 02:41:48
المغرب اليوم -

تعطي المخ قوة أكبر وتساعده على أداء وظائفه

دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن

منع الجزر واللفت والبطاطا لمرض الخرف عند المسنين
واشنطن ـ رولا عيسى

أشارت بعض الأبحاث الجديدة أن تناول الجزر واللفت والبطاطا قد يمنع الخرف عند كبار السن، حيث يمكن لاستهلاك المركبات التي تعطي النباتات والخضروات ألوانها الزاهية أن يدعم وظائف المخ لدى كبار السن، حيث كشف العلماء أن الذين يعانون من مستويات أقل من الكاروتينات في نظامهم، كان عليهم الاعتماد على قوة المخ بشكل أكبر لإنجاز المهام الموجهة للذاكرة.

واستخدم الباحثون من جامعة جورجيا في دراستهم والتي نشرت في مجلة "الجمعية العصبية الدولية"، تكنولوجيا التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لمعرفة كيف يمكن لمستويات الكاروتينات أن تؤثر على نشاط المخ، حيث قاسوا نشاط المخ لأكثر من 40 شخصًا من البالغين ما بين 65 و 86 عامًا في حين حاولوا تذكر الكلمات التي تعلموها في السابق، ثم تم تحليل نشاط المخ في حين تعرض المشاركون إلى المسح الضوئي بالتصوير بالرنين المغناطيسي.

دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن

ووجد الباحثون أن الأفراد ذوي المستويات المرتفعة من اللوتين والزياكسانثين لا يتطلبون الكثير من نشاط المخ لإكمال المهمة، ومع ذلك، الذين لديهم مستويات أقل اضطروا إلى استخدام قوة المخ بشكل مكثف والاعتماد بشكل أكبر على أجزاء مختلفة من المخ من أجل تذكر الكلمات.

وأوضح كبير الباحثين كاتر ليندبيرغ: "هناك عملية تدهور طبيعية تحدث في المخ مع تقدم العمر، ولكن المخ يؤدي دورًا عظيمًا للتعويض عن ذلك،  وإحدى الطرق التي يعوض بها هي التي تستدعي قوة أكبر للمخ لإتمام عمل ما، حتى يمكن الحفاظ على نفس المستوى من الأداء المعرفي، ومن مصلحة المجتمع النظر في سبل تخفيف هذه العمليات في وظائف كبار السن، ولهذا تغيير النظام الغذائي أو إضافة المكملات لزيادة مستويات الزياكسانثين قد تكون استراتيجية ملائمة لكبار السن".

ووجد الباحثون علاقة بين مستويات هذه المركبات وعدد الكلمات التي يمكن أن تتذكرها، وأضاف ليندبيرغ: " يبدوا كبار السن مثل أي شخص يفعل الشيء نفسه، ويتذكروا نفس الكلمات، ولكن عند فتح​​غطاء محرك السيارة وإلقاء نظرة على ما يحدث فعلا في المخ، تجد أن هناك اختلافات كبيرة تتعلق بمستويات الكاروتينويد".

ويهدف الباحثون الآن إلى اختبار ما إذا كان المزيد من الخضروات التي تحتوي على الكاروتينات في نظامك الغذائي قد يعزز وظيفة الإدراك، وقد وجدت الأبحاث السابقة أن تناول الجزر يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي الذي يصعب علاجه بنسبة تصل إلى 60 في المائة، وذلك يعود إلى نسبة الكاروتين العالية بهم، بينما وجدت دراسات أخرى أن اللوتين والزياكسانثين يمكنهما تعزيز صحة العين وإبطاء التدهور الإدراكي لدى البالغين الأكبر سنًا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن دراسة تؤكد منع الجزر للخرف عند كبار السن



نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:38 2024 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها
المغرب اليوم - ميلانيا ترامب تظهر بإطلالة بارزة ليلة فوز زوجها

GMT 17:36 2012 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

مجموعة للعناية بالشعر وتقويته

GMT 12:24 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

أولمبيك آسفي يخطط لضم 4 لاعبين في الميركاتو

GMT 17:23 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

مشوار المنتخب السعودي في تصفيات كأس العالم 2018

GMT 02:35 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

عفاف شعيب سيدة شعبية في مسلسل "فوق السحاب"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib