الإضافات في الأطعمة تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء
آخر تحديث GMT 19:48:50
المغرب اليوم -

أكدت أنها تعمل على تغيير البكتيريا بشكل جذري في المعدة

الإضافات في الأطعمة تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الإضافات في الأطعمة تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء

الإضافات في الأطعمة قد تسبب سرطان الأمعاء
لندن - ماريا طبراني

أكد العلماء أن الإضافات المستخدمة في جميع الأطعمة "بما فيها الخبز والسمن والحلويات" قد تكون أحد أسباب الارتفاع الكبير في نسب سرطان الأمعاء، مشيرين إلى أن "المستحلبات"، والتي تضاف إلى الأطعمة المعالجة لتحسين ملمسها وتمديد مدة الصلاحية، تعمل على تغيير بكتيريا الأمعاء في المعدة.

ويخشى الخبراء من أن الإضافات قد تخلق كميات كبيرة من البكتيريا السيئة، وتعطل التوازن الصحي في الأمعاء، ما يسبب التهابًا في الأمعاء ويوفر للأورام بيئة صالحة للسكن والنمو، وقد وجدت الأبحاث السابقة أن الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في المعدة هي أحد العوامل الرئيسية وراء مرض التهاب الأمعاء.

ويساعد مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، وهما الأشكال الأكثر شيوعا من المرض، على نمو الورم، وقد سبق ووجد أن الالتهابات الناجمة عن هذا المرض تغيّر مستويات البكتيريا السيئة وتوجد في كثير من حالات سرطان القولون والمستقيم، ويعتقد العلماء أن المستحلبات قد تكون مسؤولة جزئيًا عن هذا الارتباط، لأنها تعزز تكون أورام القولون وإنتاج الأورام، ويعد هذا الشكل هو الثاني الأكثر شيوعا للوفاة بالسرطان في بريطانيا، بعد سرطان الرئة مما يسفر عن مقتل 16,200 سنويًا .

ويعتبر هذا المرض رابع أكثر تشخيص شائع بعد سرطان الثدي والبروستات والرئة، مع 41 ألف حالة يتم تحديدها سنويًا ، وقام باحثون من جامعة ولاية جورجيا  بتغذية الفئران بإثنين من المستحلبات التي تستخدم عادة، فقد أتاحوا لهم إما بوليسوربات 80 أو كربوكسي ميثيل سلولوز في جرعات مماثلة لتلك الموجودة في معظم الأطعمة المصنعة، ووجد الخبراء أن استهلاك الإضافات غيّر بشكل جذري البكتيريا في المعدة، اضافة إلى أنها تسبب التهابًا بدرجة منخفضة، مما يسمح لخلايا السرطان بأن تزدهر وتنمو.

وكشف رئيس فريق الباحثين الدكتور إميلي فينويس أن "نسبة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم قد تزايدت بشكل ملحوظ منذ منتصف القرن الـ20، ومن السمات الرئيسية لهذا المرض هو وجود الجراثيم المعوية المتغيرة التي تخلق بيئة مواتية لتكون الأورام"، ونشرت نتائج الدراسة في دورية أبحاث السرطان.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الإضافات في الأطعمة تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء الإضافات في الأطعمة تسبب الإصابة بسرطان الأمعاء



GMT 23:54 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

اختبار دم بسيط لتحديد الإصابة بسرطان الأمعاء

GMT 01:17 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة جديدة تمنح أملاً لمرضى سرطان الأمعاء

GMT 08:38 2022 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

النظام الغذائي النباتي الصحي يقي من سرطان الأمعاء عند الرجال

GMT 02:52 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير

الثوميات تخفض خطر سرطان الأمعاء

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:09 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب
المغرب اليوم - استنفار أمني بعد اكتشاف أوراق مالية مزورة داخل بنك المغرب

GMT 09:56 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
المغرب اليوم - عمرو دياب يتصدّر ميدان

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:41 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر

الفرنسي هيرفيه رونار يعود لتدريب منتخب السعودية

GMT 05:47 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

GMT 06:01 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الدولار الأميركي يواجه تحديات عقب توسع مجموعة "بريكس"

GMT 06:11 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتنسيق الديكورات حول المدفأة الكهربائية

GMT 09:46 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر

مانشستر سيتي في ضيافة وولفرهامبتون بالدوري الإنكليزي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib