الإفطار الصحي يحمي من مرض السكري

تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية عدم إغفال وجبة الإفطار الهامة والحرص على كونها وجبة أفطار صحية لتقيك من فرص الإصابة بمرض السكر. وحذر الباحثون في معرض أبحاثهم التي أجريت في هذا الصدد أن إغفال وجبة الإفطار يعمل على توليد مقاومة للتمثيل الغذائى السليم للأنسولين في الجسم وهو ما يعمل على رفع مخاطر الإصابة بمرض السكر خاصة النوع الثاني. كما شدد الباحثون على أن البدينات اللاتي يغفلن وجبة الإفطار الهامة يعرضن أنفسهن لزيادة مخاطر الإصاب بمرض السكر من النوع الثانى. ولوحظ أن إغفال وجبة الإفطار ليوم واحد يعمل على رفع مقاومة الإنسولين بصورة حادة وهو ما يعمل على رفع مخاطر الإصابة بالمرض. كشفت الإحصاءات أن 61،3 مليون شخص في الهند يعانى من الإصابة بمرض السكر في عام 2011 في الوقت الذي يتوقع فيه تضاعف هذا الرقم إلى 101،2 مليون بحلول عام 2030 وفقا للاتحاد الدولي لمرض السكري.