تعرفى على فوائد عصير البقدونس
آخر تحديث GMT 05:48:05
المغرب اليوم -
وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتهاالطبية في القطاع الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد
أخر الأخبار

تعرفى على فوائد عصير البقدونس

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - تعرفى على فوائد عصير البقدونس

البقدونس
القاهرة - المغرب اليوم

البقدونس نبتة عطرية تحتوي على عناصر غذائية مهمة والتي غالبًا ما يتمُّ إهمالها. وفي واقع الأمر كثيرًا ما يستخدم البقدونس في تزيين الأطباق ويستحق قيمته، ولكن يتم نسيان إضافته إلى الأطباق.
تعرّفي في الآتي إلى فوائد البقدونس وعصيره:

الفوائد الغذائية للبقدونس
البقدونس يحتوي كمية وافرة من الفلافونيدات والكاروتينات والمركّبات الأخرى النباتية- الكيميائية التي تمتلك خصائص مضادّة للسرطان والالتهابات، ومنها اللوتين والزيكساثين، والإيبول والروتين وغيرها.
كما أنّ هذه النبتة ذات الأوراق الصغيرة، غنية كذلك بالكلوروفيل والفيتامينات "أ" A و"بي9" B9، و"سي" C، و"ك" K. كما أنَّ البقدونس مصدر جيّد للعناصر المعدنية والعناصر النزرة، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك وسواها.

فوائد عصير البقدونس
لكي تحصلي على الفوائد الكاملة للبقدونس، فإنّ أفضل طريقة لاستهلاكه هي على شكل عصير خضر.
وتناولي ما بين ملعقتين إلى أربع ملاعق يوميًّا من عصير البقدونس (حوالى 30 إلى 60 مل) بانتظام، لكي تستفيدي صحيًّا من فوائده، ولكن إحذري الإفراط في استهلاكه.يساعد على منع ومحاربة الأنيميا
إنّ محتوى البقدونس القوي من الكلوروفيل يساعد على تنقية الدم وتجديده.
كما أنّ الفيتامين "سي" C الموجود في البقدونس يعزز امتصاص الحديد الذي يحتويه. اشربي عصير البقدونس بانتظام، ويفضل أن يكون طازجًا ليساعد على رفع مستوى الهيموغلوبين في الدم.

يساعد على منع ومكافحة تصلّب الشرايين
قد يساعد فيتامين "سي" C الذي يحتويه البقدونس على منع تصلّب الشرايين. والفيتامين "سي" C بجانب المواد الأخرى في هذه النبتة، مثل اللايسين الذي يساعد على تقليل (ارتشاف) لويحات التصلب الشرياني ويحافظ على مرونة الأوعية الدموية.

يساعد على منع التهاب المفاصل
ارتفاع محتوى فيتامين C في البقدونس يساعد على حماية الجسم من الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

يمنع ويحارب رائحة الفم الكريهة
قد يكون سبب رائحة الفم الكريهة إضطرابات في الجهاز الهضمي. فإذا لم تكن هذه الالتهابات خطيرة يمكن أن يساعد استهلاك عصير البقدونس على إزالة السموم من الجهاز الهضمي.يحافظ على المسالك البولية في صحة جيدة
الأبيول والميريسيسين اللذان يحتويهما البقدونس يعملان على تحسين تدفق البول، والقضاء على البكتيريا التي تسبب العدوى، وعلى تعزيز إزالة السموم بشكل أفضل. إنَّ تأثير البقدونس كمدرّ للبول يساعد على منع تشكل حصوات الكلى وتطور الأمراض الأخرى في المسالك البولية.


يساعد على منع الإصابة بالسرطان
يحتوي البقدونس على العديد من مضادات الأكسدة، مثل أحاديات التربين ومتعددات الاستيلين والتي تساعد على تحييد المواد المسرطنة، مثل تلك التي تصدر عن التدخين. وبشكل عام فإنَّ استهلاك البقدونس يساعد على تحسين صحة الجهاز التنفسي وقد يساعد على معالجة الربو.


يساعد على محاربة الجذور الحرّة
تحتوي الأطعمة المقلية والمشوية على العديد من الجذور الحرّة وإستهلاك البقدونس وبفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة قد يساعد على منع الضرر الذي تحدثه هذه الجذور الحرّة للأنسجة والخلايا.


يساعد على المحافظة على القلب والأوعية الدموية بصحة جيدة
الفيتامين "بي9" B9 أو الفولات الذي يحتويه البقدونس قد يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية. وفي واقع الأمر، حينما يرتبط هذا الفيتامين مع فيتامين "بي12" B12 فسوف يقلل مستوى الهوموسيستين في الدم؛ وهي المادة التي قد تكون السبب الأصلي لاضطرابات القلب والأوعية الدموية.


يقوّي نظام المناعة
بفضل محتواه العالي من فيتامين "سي"، بالإضافة إلى العديد من المواد التي يحتويها والمعروفة بتحفيزها لنظام المناعة، فإنَّ البقدونس يساعد أيضًا على تعزيز دفاعات الجسم.


يساعد في الحفاظ على صحة العينين
حيث إنَّ البقدونس يحتوي على الكثير من الكاروتينات، وهذه تُعتبر السلائف للفيتامين "إ" A فإنَّ استهلاكه مفيد للعينين. ولكن لكي يحدث البقدونس هذا التأثير يجب إضافته بكميات كبيرة وبشكل يومي، وخصوصًا ضمن عصير الخضروات.

يساعد على الشفاء
يحتوي البقدونس على الهيستيدين وهو من الأحماض الأمينية، ورغم أنه غير أساسي بالنسبة للبالغين، إلا أنه يعزز بالاتحاد مع فيتامين C نمو وشفاء الأنسجة.
ويُنصح الأشخاص الذين يتعافون من إصابة أو خضعوا للتو لعملية جراحية، بإضافة عصير البقدونس إلى نظامهم الغذائي.

نصائح مفيدة
حيث إنّ أوراق البقدونس يمكن أن تحتفظ بالكثير من الغبار والأوساخ، لذا يُنصح بأن تنقع إلى حوالى 10 دقائق في الماء والخل، وبعد ذلك غسلها واستعمالها.
إنَّ الفوائد الصحية للبقدونس كثيرة ولكنّ استهلاك غصن أو اثنين من هذه النبتة ليس كافيًا للتمتع بهذه الفوائد، لذا يفضل استهلاكه على شكل عصير طازج.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفى على فوائد عصير البقدونس تعرفى على فوائد عصير البقدونس



GMT 22:40 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

شرب الخل مع الماء لعلاج العديد من الأمراض

GMT 22:05 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

فوائد شرب زيت الزيتون مع الليمون على الريق

GMT 22:02 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

السعرات الحرارية في التمر لا تهدد الرجيم

GMT 21:46 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

دراسة تكشف دور الشيح البلدي لمرض السكر

GMT 17:15 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

دراسة طبية تكشف دور البذور والمكسرات في حماية القلب

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 07:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
المغرب اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 08:04 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
المغرب اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 09:49 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
المغرب اليوم - الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

GMT 01:41 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب
المغرب اليوم - أحمد سعد يوجه رسالة ليسرا في حفل غولدن غلوب

GMT 09:10 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
المغرب اليوم -

GMT 06:31 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

سيارة " X3" الأنجح في سلسلة منتجات "بي ام دبليو"

GMT 06:01 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير

"أولتراس الوداد" يطالب بدعم المدرب الجديد دوسابر

GMT 13:55 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

لاعب الجيش الملكي محمد كمال يعود بعد تعافيه من الإصابة

GMT 13:14 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو

الكلاسيكية والعصرية تحت سقف قصر آدم ليفين

GMT 20:27 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

اتحاد السلة يقصي الحسيمة والكوكب من كأس العرش

GMT 13:50 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

مطعم مبني على طراز كنسي في اليابان
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib