أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم
آخر تحديث GMT 11:26:13
المغرب اليوم -
وقوع زلزال شدته 5.1 درجة على مقياس ريختر قبالة ساحل محافظة أومورى شمال اليابان حزب الله يُعلن تنفيذ هجومًا جويّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة على قاعدة شراغا شمال مدينة عكا المُحتلّة استشهاد 40 شخصاً جراء مجزرة اتكبتها ميليشيات الدعم السريع بقرية بوسط السودان المرصد السوري لحقوق الإنسان يُعلن استشهاد 4 من فصائل موالية لإيران في غارة إسرائيلية على مدينة تدمر وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاعاً جديداً لحصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على القطاع منذ السابع من أكتوبر 2023 إغلاق سفارات الولايات المتحدة وإيطاليا واليونان في أوكرانيا خوفاً من غارة روسية منظمة الصحة العالمية تُؤكد أن 13 % من جميع المستشفيات في لبنان توقفت عملياتها أو تقلصت خدماتهاالطبية في القطاع الصحة في غزة تؤكد أن الاحتلال الإسرائيلي أعدم أكثر من 1000 عامل من الكوادر الطبية في القطاع عطل فنى يُؤخر رحلات شركة الخطوط الجوية البريطانية في أنحاء أوروبا وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3544 شهيداً و 15036 مصاباً منذ بداية العدوان الإسرائيلي على البلاد
أخر الأخبار

أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم

أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم
القاهرة - المغرب اليوم

تسرع العادات الغذائية السيئة ظهور علامات الشيخوخة على الأشخاص ولاسيما النساء وينصح الخبراء بتجنب أنواع معينة من الأطعمة كالسكريات والمعجنات واللحوم الحمراء فيما يوصون بتناول الخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة للحفاظ على الشباب.

وتقول رئيسة شعبة التغذية في مديرية صحة حماة الدكتورة وفاء عبد الرزاق.. إن العادات الغذائية غير الصحية يمكنها تسريع عملية الشيخوخة لدى النساء ورفعها إلى درجتها القصوى وإن هناك عددا هائلا من الأدلة التي تشير إلى أن تناول الوجبات السريعة والأغذية ذات الجودة الرديئة التي تحتوي دهونا غير  مشبعة يمكن أن تسبب الشيخوخة. ‏

وتشير الدكتورة عبد الرزاق إلى أن استهلاك الكثير من الكربوهيدرات والسكريات المصنعة في النظام الغذائي يمكن أن يوءدي إلى الإصابة بأمراض السكري والقلب وأن الاستهلاك المفرط لهذه المكونات يمكنه أن يسبب الضرر لألياف الكولاجين في الجلد فيما يوءدي تناول كمية كبيرة من الأطعمة غير الصحية إلى زيادة الوزن وتحفيز انسداد الشرايين.‏

وتلفت خبيرة التغذية إلى وجود خمسة أنواع من الأطعمة التي تسرع عملية الشيخوخة‏ اولها رقائق البطاطا المقلية والمعجنات والحلوى ولاسيما الغنية بالدهون والسكريات والنقانق وكذلك أي نوع من اللحوم المصنعة والتي تحتوي نسبا عالية من الدهون المشبعة والنترات التي تشجع على تطور الأمراض وتسارع عملية الشيخوخة.‏

وتضيف الدكتورة عبد الرزاق إلى قائمة الأطعمة المضرة اللحوم الحمراء التي تحتوي كميات كبيرة من الدهون المشبعة وتشكل العدو اللدود للشرايين إضافة للإفراط بالكحول الذي يسبب الشيخوخة المبكرة ويوءدي إلى الأمراض المتعلقة بالكبد وكذلك إلى أنواع معينة من السرطان.‏

وتوصي الدكتورة عبد الرزاق للحفاظ على المظهر الشاب والحيوي بالاعتماد على الأطعمة ذات الجودة العالية مشيرة إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط من أفضل البرامج الغذائية التي تقلل خطر الأمراض المرتبطة بالشيخوخة واحتمالات الاصابة بالسرطان والزهايمر وأمراض القلب.‏

ووفقا لخبيرة التغذية فإنه لا يمكن الإشارة بشكل قاطع إلى أطعمة معينة توءخر علامات الشيخوخة المبكرة لكن أثبت العديد من الدراسات أن الأطعمة الجيدة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة توءدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة ناصحة بالابتعاد عن الحميات الغذائية التي يتم فيها اختيار تناول صنف واحد مثل الحمية القائمة على البروكلي أوالبطاطا الحلوة وسمك السلمون والحمص.

وتوضح الدكتورة عبد الرزاق أن حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التقليدية غنية بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتينات الخالية من الدهون ومن هذه الأطعمة الخس الغني بفيتامينات أيه وسي المضادة للأكسدة التي تساعد على منع السرطان وغير ذلك وبالنسبة للخضراوات الخضراء يفضل أن تتضمن قائمة الطعام البروكلي والسبانخ والجرجير.‏

وتشير إلى أن البطيخ والملفوف الأحمر مصدر ممتاز للايكوبين وهي مادة مضادة للأكسدة إضافة لسمك السلمون وأسماك المياه العذبة مثل سمك التونة والرنجة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض الأوميغا 3 الدهنية والتي لها العديد من الفوائد الصحية. ‏

وتشكل البقوليات كالفاصولياء السوداء والبيضاء والبازلاء حسب خبيرة التغذية مصدرا ممتازا للبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة كما أن الحبوب الكاملة مثل الشوفان والمعكرونة تساعد على تقليل العمليات الالتهابية في الجسم وتحتوي أيضا على فيتامينات مهمة للبشرة تساعد في منع ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي وقشرة الرأس.‏

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم



إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 07:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
المغرب اليوم - قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية

GMT 08:04 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
المغرب اليوم - الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة

GMT 20:49 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

دراسة حديثة تبيّن تهديد أمراض السمنة المفرطة لكوكب الأرض

GMT 02:25 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

مديرة صندوق النقد أسعار السلع المرتفعة ستستمر لفترة

GMT 16:15 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر

المغربي نصير مزراوي يواصل الغياب عن "بايرن ميونخ"

GMT 04:58 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

وقوع زلزال بقوة 5.3 درجة على مقياس ريختر جنوب غرب إيران

GMT 10:06 2023 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو

المغرب يسعى لاستيراد ما يصل إلى 2.5 مليون طن من القمح
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib