خبراء ومهندسون دوليون يناقشون إشكالية جودة الحليب في المغرب
آخر تحديث GMT 20:50:07
المغرب اليوم -

خبراء ومهندسون دوليون يناقشون إشكالية جودة الحليب في المغرب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - خبراء ومهندسون دوليون يناقشون إشكالية جودة الحليب في المغرب

جودة الحليب في المغرب
الدار البيضاء - فاطمة علي

ينظم مركز الاستشارة الفلاحية المغربي الألماني (CECAMA)، والفدرالية البينمهنية المغربية للحليب (FIMALAIT )، ندوة حول: "سلسلة القيم للحليب"، 15 ديسمبر\كانون الأول 2016 ، في معهد الحسن الثاني للزراعة والبيطرة في الرباط, وتأتي الندوة في الظروف خاصة التي تعرفها سلسلة الحليب خاصة بعد موسم ندرة الأمطار.

وأضاف عبد الرحمن بن لكحل، مدير الفدرالية البينمهنية: "تحسين ظروف إنتاجية تربية الأبقار الحلوب ودخل المربيين، يعتبر في صميم اهتمامات تطوير سلسلة الحليب، كما يؤكد منظمي الندوة على أهمية تعزيز السلسلة خاصة على صعيد الإنتاج لضمان تنميتها المستدامة، وكذلك على صعيد التحويل، لصالح المستهلك".

وأفاد المصدر نفسه أن المداخلات الأساسية التي سيتم التطرق إليها ستهم في دعم سياسة إنتاج الكلأ وتغذية الأبقار الحلوب التي ترتبط أساسًا بتوفر المياه خاصة في الظروف المناخية الصعبة، كالتي شهدها المغرب عام 2016، كما سيتم التطرق إلى إشكالية جودة الحليب ومنتجاته، انطلاقًا من نظافة الإسطبلات، مرورًا بمراكز جمع الحليب مع الأخذ في عين الاعتبار انتظارات مصنعي الحليب والمتطلبات القانونية في مجال تتبع مسار المنتوج  و حماية المستهلك.

وأشار لكحل إلى أنه سيتم تنشيط هذه الندوة من طرف خبراء دوليين  وممثلي القطاع العام و الخاص بالمغرب، من طرف وزارة الفلاحة و الصيد البحري، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والفدرالية البيمهنية المغربية للحليب والفدرالية الوطنية لمربي الماشية منتجي الحليب و الفدرالية الوطنية لصناعة الحليب.

وأوضح كلاوس جولدنك ""KLAUS GOLDNICK مدير مركز الاستشارة الفلاحية المغربي الألماني في سيدي سليمان: تندرج هذه الندوة في إطار الشراكة بين وزارة الفلاحة الألمانية ونظيرتها في المغرب وبالتالي في برنامج "CECAMA"، منذ أوائل 2016، فإن المركز دمج في برنامجه التكويني قطاع تربية الأبقار الحلوب والتزم بالتأهيل المهني لمربي الماشية بمختلف الأصناف".

يذكر أن سلسلة الحليب في المغرب تهم حوالي 300000 مربي الأبقار الحلوب، حيث أن  90 في المائة منهم يستغل أقل من 10 رؤوس، يهدف عقد البرنامج لتنمية سلسلة الحليب بلوغ 4 مليار لتر في حدود سنة 2020، ما يعادل زيادة بـ1,55 مليار لتر، مقارنة مع عام 2015، وزيادة رقم المعاملات ليصل إلى 23 مليار درهم. وعلاوة على الاستثمارات في الضيعات الكبيرة، فإن تأطير  إدماج المربيين الصغار و المتوسطين في سلسلة قيمة فعالة، يظل أساسي وضروري للوصول إلى الأهداف الطموحة المحددة. 
           
وللإشارة تم إنشاء مركز الاستشارة الفلاحية المغربي ـ الألماني "CECAMA"، منذ عام 2013، في إطار اتفاقية بين وزارتي الفلاحة الألمانية والمغربية، وذلك من أجل مواكبة أهداف مخطط المغرب الأخضر، ويهدف المركز  إلى رفع مردودية الإنتاج الفلاحي وتثمين وتطوير الكفاءات البشرية في القطاع. و ذلك عبر التكوين المستمر الفضاءات التجريبية، منذ إنشاء المركز وإلى أواخر عام 2016، تم انجاز 8 فضاءات تجريبية وتكوين ما يزيد عن 3000 مستفيد من  فلاحين، ومستشارين تقنيين.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبراء ومهندسون دوليون يناقشون إشكالية جودة الحليب في المغرب خبراء ومهندسون دوليون يناقشون إشكالية جودة الحليب في المغرب



GMT 10:06 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

جنوب إفريقيا تتسلم رئاسة مجموعة العشرين للعام 2025 من البرازيل

GMT 17:26 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

المعارضة المسيحية ترفض «تغييب الدولة» عن مفاوضات إنهاء الحرب

GMT 17:00 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

الجيش الإسرائيلي يتقدم على ساحل جنوب لبنان لقطع طريق الناقورة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 15:24 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة
المغرب اليوم - أفكار لتوزيع قطع الأثاث حول المدفأة

GMT 17:57 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

«حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب
المغرب اليوم - «حزب الله» يوسع رقعة استهدافات صواريخه إلى تل أبيب

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 04:31 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة تناول "أوميغا 3" يؤدي إلى ضعف السلوك الاجتماعي

GMT 23:34 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

الذهب يلامس قمة جديدة والفضة عند أعلى مستوى في 12 عاما

GMT 06:11 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو

تعرف على توقعات أحوال الطقس في طنجة السبت

GMT 15:38 2014 الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر

فوائد الحلاوة الطحينية

GMT 06:15 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

شركات الأقمشة تطرح تصميماتها الرائعة من حرير "الدمسق"

GMT 18:40 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

عمرو أديب يستضيف إسلام البحيري بعد العفو الرئاسي عنه

GMT 18:34 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

فلويد مايويذر يقوم بجولة يزور خلالها 8 مدن إنجليزية

GMT 19:41 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

تسرّب الماء الصالح للشرب في مدينة بركان المغربية

GMT 03:47 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

جيهان السادات تنفي تورط مبارك في اغتيال الرئيس الراحل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib