الصحة تؤكد عدم دعوتها المستهلكين إلى الكف عن تناول اللحوم
آخر تحديث GMT 10:42:28
المغرب اليوم -

"الصحة" تؤكد عدم دعوتها المستهلكين إلى الكف عن تناول اللحوم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم -

لحوم
جنيف ـ أ.ف.ب

نفت منظمة الصحة العالمية ان تكون دعت المستهلكين الى التوقف عن تناول اللحوم اثر نشر نتائج دراسة اثارت اهتماما عالميا واسعا تضمنت تحذيرا من مساهمة اللحوم الحمراء والمقددة في زيادة خطر الاصابة بالسرطان.

وبالاستناد الى نتائج أكثر من 800 دراسة، صنف المركز الدولي للأبحاث في مجال السرطان التابع لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المعالجة، وخصوصا اللحوم المقددة، ضمن فئة الأغذية "المسببة للسرطان لدى الانسان"، في حين صنفت اللحوم الحمراء مع لحم الخنزير والعجل ضمن خانة الأطعمة "المسرطنة على الأرجح".

وأشارت منظمة الصحة العالمية في بيان صادر الخميس الى ان هذه الدراسة "لا تطلب من الناس الكف عن تناول اللحوم المعالجة لكنها تشير الى ان تقليص تناول هذه المنتجات من شأنها الحد من خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم".

وتطرقت المنظمة الى بحوث خلصت الى تسجيل وفاة 34 الف شخص سنويا جراء اكثارهم من تناول اللحوم المعالجة. الا ان هذا العدد يبدو ضئيلا في المقارنة مع مستوى الوفيات التي تنسب المسؤولية عنها الى التبغ والبالغ عددها مليون سنويا اضافة الى 60 الف وفاة منسوبة سنويا لتناول الكحول وأكثر من 200 الف وفاة سنويا بسبب تلوث الهواء.

غير أن المستوى الذي بلغته البحوث راهنا "لا يسمح" بتحديد كميات سليمة لاستهلاك اللحوم وفق منظمة الصحة العالمية.

ولفتت المنظمة الى ان خبراء سيباشرون مطلع العام المقبل "درس التبعات على الصحة العامة لآخر التطورات العلمية والمكان الواجب تخصيصه للحوم المعالجة والحمراء في أي نظام غذائي سليم".

وحمل منتجو اللحوم حول العالم بشدة على تقرير المركز الدولي للابحاث بشأن السرطان. ووصف وزير الزراعة الاسترالي هذه النتائج بـ"الدعابة" في حين اتهم المركز الاميركي الشمالي للحوم هذا المركز الدولي بـ"التلاعب بالارقام للوصول الى نتيجة معينة".

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الصحة تؤكد عدم دعوتها المستهلكين إلى الكف عن تناول اللحوم الصحة تؤكد عدم دعوتها المستهلكين إلى الكف عن تناول اللحوم



GMT 19:25 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الخضراوات تُساعد الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة

GMT 09:29 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل مدير مستشفى في لبنان وستة من رفاقه في غارة إسرائيلية

GMT 18:36 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

قلة النوم ترفع من خطر الإصابة ب السمنة

GMT 18:31 2024 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول كميات كبيرة من الكافيين السبب في الإصابة بمرض مزمن

GMT 17:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

ضطرابات النوم المنتظمة، ضررًا أكبر للدماغ

GMT 01:17 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

السجن 190 عاما لطبيب في أميركا ارتكب جريمة بشعة

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:49 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

المغربية عزيزة جلال تعود للغناء بعد توقف دام 30 عامًا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib