نيويورك - المغرب اليوم
نصحت دراسة حديثة باستخدام "حمية البحر الأبيض المتوسط" للوقاية من الإصابة بالسكري عند الأشخاص المؤهلين للإصابة.
ووجدت أن هذه الحمية تفي وحدها بالغرض دون حاجة حتى لزيادة التمارين الرياضية أو تخفيض الوزن بوساطة الحد من السعرات الحرارية.
وتستوحي "حمية البحر الأبيض المتوسط" من الأنماط الغذائية التقليدية في اليونان وإسبانيا وجنوب إيطاليا، وتعتمد بشكل رئيسي على استهلاك نسب عالية من زيت الزيتون والبقوليات والفواكه والخضراوات، إضافة للأسماك والألبان، مع استهلاك محدود للحوم ومشتقاتها.
وقد اكتسبت شهرة بعد أن صار العديد من أطباء العالم ينصحون بها المرضى، وهو ما دفع "اليونسكو" لتعترف بها عام 2010 كتراث ثقافي لهذه البلدان.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر