الثريد مع اللحم والخضراوات
آخر تحديث GMT 22:39:11
المغرب اليوم -

الثريد مع اللحم والخضراوات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الثريد مع اللحم والخضراوات

الثريد مع اللحم والخضراوات
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :

    زيت ذرة: ملعقتان كبيرتان
    لحم غنم: 2 Kg (قطع مع العظم)
    البصل: 1 pcs (مفروم)
    الثوم: 2 pcs (مهروس)
    فلفل أخضر حار: 2 pcs (انصاف)
    القرفة: 1 pcs (عود)
    ورق غار: 2 pcs
    هيل: 5 pcs (حب)
    لومى: 2 pcs
    ملح: ملعقة كبيرة (حسب الرغبة)
    بهار مشكل: ملعقة صغيرة
    الكركم: نصف ملعقة صغيرة
    كزبرة يابسة: نصف ملعقة صغيرة
    فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
    طماطم: 4 pcs (مفروم)
    معجون الطماطم: ملعقة كبيرة
    البطاطس: 2 pcs (مكعبات)
    الجزر: 3 pcs (مكعبات)
    الكوسا: 3 pcs (مكعبات)
    فلفل أخضر حلو: 2 pcs (مكعبات)
    حمص: كوبان (مسلوق)
    كزبرة خضراء: كوب (مفروم)
    خبز رقاق: 2 pcs

طريقة التحضير/ في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي اللحم، قلبي الى ان يجف ماء اللحم  ويصبح لونه بني. اضيفي البصل،الثوم،الفلفل الاخضر الحار،القرفة،ورق الغار،الهيل ،اللومي،الملح البهار،الكركم، الكزبرة اليابسة والفلفل الاسود.قلبي إلى أن تتصاعد رائحة البهارات

أضيفي  الطماطم والمعجون.قلبي لدقيقتين. أغمري اللحم بالماء، غطي القدر دعي اللحم يطهي على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.أضيفي البطاطس والجزر غطي القدر دعيه لمدة 5 دقائق  الى ان تنضج البطاطس والجزر.أضيفي الكوسا والفلفل الاخضر الحلو دعيه لمدة 5 دقائق الى ان تنضج الكوسا والفلفل. أضيفي الحمص والكزبرة الخضراء دعيه لمدة 5 دقائق الى ان يتسبك المرق.في طبق التقديم ضعي الخبز وزعي المرق ثم وزعي اللحم والخضراوات.ثم قدمي.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الثريد مع اللحم والخضراوات الثريد مع اللحم والخضراوات



GMT 16:17 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

GMT 23:45 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

GMT 21:18 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والكريمة

GMT 02:53 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والكريمة

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 09:21 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم
المغرب اليوم - إطلالات عصرية وجذابة للنجمات بصحية الدنيم

GMT 19:04 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر
المغرب اليوم - اليونان تمزج بين الحضارة العريقة والجمال الطبيعي الآسر

GMT 05:59 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية

GMT 08:13 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير

أبرز الأبراج التي تعشق التحكّم في الآخرين

GMT 07:09 2016 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير

سيارات لندن..!

GMT 00:40 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

سخان ماء يتسبب في وفاة سيدة متزوجة في تاوريرت

GMT 18:58 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير

إقلاع طائرة تحمل أول صاروخ فضائي في بريطانيا

GMT 00:12 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

مطالب أوروبية بتأجيل تقنية "صندوق الرمال" من "غوغل"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib