الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:42:25
آخر تحديث GMT 18:42:25
الدجاج بالحامض
الدجاج بالحامض
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
خل أبيض , 2 ملعقة كبيرة
جبنة بارميزان , 1/4 كوب
ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
برش ليمون , 1 حبة
زيت أو زبدة لقلي الدجاج ,
صدر دجاج من دون جلد , 12 حبة
طريقة التحضير
ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.
تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.
في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.
يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.
ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم.
تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.
GMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاجGMT 22:06 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاجGMT 12:48 2016 السبت ,04 حزيران / يونيو
الدجاج بالحامضGMT 17:53 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
الدجاج بالحامضGMT 14:35 2016 السبت ,14 أيار / مايو
سلطة الجزر في حبة الطماطميونس السكوري يكشف عن جهود الحكومة المغربية لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الإدماج الاقتصادي والشغل، يونس السكوري، الجمعة بمجلس النواب، عن جهود الحكومة لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة من خلال مشروع قانون المالية لعام 2025. وأبرز السكوري، خلال جلسة عمومية لجواب الحكومة و...المزيدالنجمة ماجدة الرومي تُحقق نجاحاً كبيراً في حفل خيري بعنوان "كرمال عيونك يا لبنان"
بيروت - المغرب اليوم
حققت النجمة ماجدة الرومي نجاحاً كبيراً أمس الاثنين، في حفل خيري بعنوان "كرمال عيونك يا لبنان"، ضمن مبادرة "الإمارات معك يا لبنان"، بالتعاون مع مؤسّسة "دبي للعطاء" وتألقت النجمة اللبنانية بفستان أنيق ...المزيد"غوغل" يحتفل بالذكرى ال69 لعيد الاستقلال المغربي بطريقته الخاصة
الرباط - المغرب اليوم
يحتفل محرك البحث "غوغل" بالذكرى ال69 لعيد الاستقلال المغربي بطريقته الخاصة، حيث ظهرت واجهته للمستخدمين المغاربة مزينة بعلم المملكة على خلفية تمثل السماء الصافية والسحب.وقد فعل مرك البحث "غووغل" خاصية الن...المزيد
GMT 10:47 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشيوخ الأميركي يدرس اتخاذ إجراءات لحظر بعض مبيعات الأسلحة لإسرائيل
GMT 08:01 1970 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
20 قتيلا من لصوص المساعدات في عملية أمنية بغزة وتوجيه الاتهامات لجيش الاحتلال مع استمرار القصف على القطاع ونسف مباني ببيت لاهيا
GMT 17:38 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
حزب الله يعلن مهاجمة قاعدتين إسرائيليتين وتجمعات للجنود
GMT 10:56 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
شريف سلامة يكشف أسباب قلة أعمالة الفنية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 08:12 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
إنعقاد المؤتمر الدولي بالداخلة حول "المبادرة المغربية للحكم الذاتي
GMT 10:06 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار النفط تتراجع بفعل مخاوف الطلب الصيني في التعاملات الآسيوية المبكرة الثلاثاء
GMT 02:06 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار الصراع في الشرق الأوسط يقود أسعار النفط للارتفاع
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 03:16 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إصابة تحرم نادي الرجاء من الزنيتي
GMT 02:40 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الصناعة السعودية تطرح 7 رخص كشف تعديني للمنافسة
GMT 09:21 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ليزي بطرس تطرح منزلها للبيع بمبلغ 4 مليون دولار
GMT 10:53 2024 الجمعة ,16 آب / أغسطس
واتساب يفتح أبوابه لعالم GIPHY الواسع ويجلب ميزة منتظرة لنظام الأندرويد
GMT 20:34 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
مغربي يُواجه السجن 15 عامًا بتهمة "اغتصاب زوجته"
GMT 01:13 2022 الخميس ,13 كانون الثاني / يناير
دار الإفتاء المصرية تكشف عن حكم صلاة المرأة بمساحيق التجميل
GMT 09:47 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 20:33 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
بدء منافسات بطولة الرماية المفتوحة في نادي العين للفروسية
GMT 16:10 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
رشيد الطاوسي يشجع الوداد للتأهل إلى نهائي دوري أبطال أفريقيا
GMT 20:18 2014 الخميس ,24 تموز / يوليو
العارضة "توني غارن" تتألَّق بتوقيع اللبنانيّ إيلي صعب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر