طريقة عمل الفريكة بالخضروات
آخر تحديث GMT 23:06:49
المغرب اليوم -

طريقة عمل الفريكة بالخضروات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل الفريكة بالخضروات

الفريكة بالخضروات
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 3 اشخاص

    2 كوب فريكة.
    34 ملاعق زيت زيتون.
    1 كوب خضروات مشكلة (بسلة، جزر مقطع مكعبات، فاصوليا خضراء، كوسة مقطعة مكعبات).
    ملح حسب الرغبة.
    4 كوب مرق لحم أو دجاج (يمكن استبداله بالماء).

    ½ ملعقة صغيرة بهارات.
    ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
    1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
    ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر.

طريقة التحضير

يُغسل الفريك جيداً، ويُنقع في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يُصفى جيداً من الماء.

في مقلاه عميق يُضاف زيت الزيتون والبصل مع التقليب لمدة دقيقة ثم تُضاف الخضروات، وتُقلب على نار متوسطة لمدة 5- 10 دقائق.

تُضاف الفريكة مع التقليب لمدة 4-6 دقائق ثم تُضاف المرقة للفريكة، ويُضاف الهيل، البهارات، و الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة.

يُغطى الإناء ويتُرك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.

تُقدم الفريكة ساخنة، وتجمل بالجوز المحمص أو حسب الرغبة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الفريكة بالخضروات طريقة عمل الفريكة بالخضروات



GMT 19:34 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

طريقة تحضير شوربة الفريك مع الدجاج

GMT 22:04 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير شوربة الفريك مع الدجاج

GMT 05:19 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة سهلة لعمل حساء الفريك

GMT 06:07 2016 السبت ,20 آب / أغسطس

طريقة عمل الدجاج المحشو بالفريك

GMT 09:28 2024 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب
المغرب اليوم - نصائح لتصميم مكتب منزلي جذّاب

GMT 20:03 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

القوات المسلحة الملكية تشارك في معرض الفرس بالجديدة

GMT 20:51 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

برشلونة على أعتاب توديع البطولة للمرة الأولى من خمس سنوات

GMT 23:02 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

مستشفى محمد الخامس يهتزّ على فضيحة أخلاقية مُدوية

GMT 02:10 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

توقيف موظف في تطوان لإهانته عناصر الأمن
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib