قالب البروكلي و البطاطس
آخر تحديث GMT 04:32:21
المغرب اليوم -

قالب البروكلي و البطاطس

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - قالب البروكلي و البطاطس

قالب البروكلي و البطاطس
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير 6 اشخاص

     3حبة كبيرة بطاطس .
       1 رأس كبير بروكلي مقطع .
       3عود بصل أخضر .
       2 ملعقة كبيرة زبدة .
       1 ملعقة صغيرة ملح .
       1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
       1/2 كوب حليب .
       2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش .
       1 كوب جبن شيدر مبروش .

       1/2كوب شبت مفروم .
       1/2 بقدونس مفروم .
       البيشاميل :
       3 ملعقة كبيرة زبدة .
       1 حبة متوسطة بصل , مفروم .
       1/4 كوب دقيق .
       2 كوب حليب .
       1/2 ملعقة صغيرة ملح .
       1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

طريقة التحضير

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن الي درجة حرارة 180م. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم علي المائدة

في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء، ضعي القدر علي نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.  بإستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس، بإستعمال سكين حادة قطعي البطاطس الي أنصاف . ضعي البطاطس في الماء المغلي، ودعي البطاطس الي أن تقترب من النضج.

بإستعمال سكين حادة قطعي البروكلي الي زهرات متوسطة الحجم . اضيفي البروكلي علي البطاطس ودعية يطهي لمدة 4 دقائق ليلين، بأستعمال ملقط المطبخ أخرجي البروكلي من الماء المغلي وضعي في طبق عميق .

باستعمال هراسة البطاطس اهرسي البطاطس وهي ساخنة فوق طبق عميق

في مقلاة واسعة ضعي البصل والزبدة، ضعي المقلاة علي النار متوسطة، بأستعمال ملعقة بلاستكية عريضة قلبي البصل الي ان يلين

اضيفي البطاطس المهروسة وقلبي لتختلط مع البصل، أضيفي الملح الفلفل والحليب، قلبي لتتشرب البطاطس الحليب، ثم اضيفي نصف كمية الشبت ونصف كمية
البقدونس واضيفي نصف كمية الجبن وقلبي الي ان يتجانس مع البطاطس .

البشامل : في مقلاة واسعة ضعي البصل والزبدة , قلبي البصل الي أن يلين، أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة ليتحمص الدقيق، أضيفي الحليب مع أستمرار التقليب الي أن تتكون لديك صلصة بشاميل متجانسة وناعمة، اضيفي الملح والفلفل .

اضيفي البروكلي وقلبي بخفة ليتغطي البروكلي بالصلصة، وزعي البروكلي في طبق الفرن، وزعي بقية الشبت والبقدونس، وزعي بقية الجبن .

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قالب البروكلي و البطاطس قالب البروكلي و البطاطس



GMT 22:14 2022 الثلاثاء ,10 أيار / مايو

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 23:43 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير عجة البطاطس

GMT 23:37 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية أرز بالبطاطس

GMT 00:22 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة

هند صبري بإطلالة أنثوية وعصرية في فستان وردي أنيق

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 00:19 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

الشرطة تعلّق عن تحدث ترامب حول "حالات الغش"
المغرب اليوم - الشرطة تعلّق عن تحدث ترامب حول

GMT 09:56 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو دياب يتصدّر ميدان "تايمز سكوير" في نيويورك
المغرب اليوم - عمرو دياب يتصدّر ميدان

GMT 23:12 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

ليفربول يفشل فى إقناع محمد صلاح وأرنولد وفان دايك بالتجديد

GMT 23:32 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تقاريرتكشف بشكتاش يدرس تجديد استعارة النني

GMT 06:21 2019 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد خميس يكشف المستور ويتحدث عن أسباب زواجه الثاني

GMT 01:32 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

اكتشف صفات مواليد الدلو قبل الارتباط بهم

GMT 01:46 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

هناء الرملي تشرح مخاطر التحرش الجنسي عبر "الانترنت"

GMT 16:43 2024 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

زلزال يضرب جزر جنوب المحيط الهادئ

GMT 06:08 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

أفضل الأفكار للحصول على ماكياج مثالي لحفل الكريسماس

GMT 14:11 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

أداء أسبوعي على وقع الأخضر ببورصة البيضاء
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib