إرتفاع حصيلة ضحايا الإعصار ياغي في بورما إلى 293 قتيلاً وفقدان 89 آخرين حصّيلة الأهداف التي قصّفها الجيش الإسرائيلي لحزب الله في جنوب لبنان أمس غارات إسرائيلية عنيفة على مواقع لحزب الله في جنوب لبنان منظمة الصحة العالمية تؤكد أن الانفجارات عطلت القطاع الصحي في لبنان الجيش الإسرائيلي يقصف ما بين 50 و 70 هدفا في لبنان خلال نحو 20 دقيقة ضبط مهاجم أرسنال السابق إيمانويل توماس بحوزته مخدرات إطلاق 40 صاروخا من جنوب لبنان باتجاه الجليل الأعلى خلال ساعتين شهيدان ومصابون فى قصف إسرائيلي استهدف سيارة في مخيم المغازي الاحتلال الإسرائيلي يلقي بالونات حرارية فى سماء بيروت وزارة الصحة الفلسطينية تُعلن ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي إلى 41 ألفًا و272 شهيدًا، و95 ألفًا و551 إصابة

أخر الأخبار

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

GMT 23:21 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

المقادير5 اشخاص

    2 كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)
    2 حبة بصل أحمر مفروم.
    كوب شعيرية.
    6 كوب مرق الخضار.
    4 فص ثوم مهروس.
    3 فص ثوم صحيح.
    2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    1 كوب من الكراث المفروم.

    2 حبة جزر مقطع مكعبات.
    2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    1 معلقة صغيرة روزمارى.
    1 ورق لورا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
    ملعقة صغيرة كركم أصفر.
    1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.

تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.

ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.

في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.

أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

الرباط - المغرب اليوم

مني زكي

القاهرة - المغرب اليوم

تفجيرات أجهزة الاتصال اللاسلكية في لبنان

بيروت - المغرب اليوم

المخرج السينمائي عمار بركات

القاهرة - سعيد الفرماوي

ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

زيادة الوزن

لندن - المغرب اليوم

الفنانة ياسمين صبري

القاهرة - المغرب اليوم