ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم تقديم 21 شخصا أمام وكيل الملك بتارودانت على خلفية أحداث شغب مباراة هوارة وأمل تزنيت وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3365 شهيداً و14344 مصاباً منذ بدء العدوان الإسرائيلي "حزب الله" يجبر طائرتين مسيرتين لقوات الاحتلال الإسرائيلي على مغادرة الأجواء اللبنانية أوكرانيا تعلن مسئوليتها عن اغتيال ضابط روسي في شبه جزيرة القرم جيش الاحتلال الإسرائيلي يقوم ببناء بؤر الاستيطانية وفتح محاور جديدة للبقاء أطول في قطاع غزة إرتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 43,712 أغلبيتهم من الأطفال والنساء منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي فرنسا تستنفر وتمنع العلم الفلسطيني قبل مباراتها مع إسرائيل خشية تكرار أحداث أمستردام حزب الله يُنفذ هجوماً جويًّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضية على مقر قيادة كتيبة راميم في ثكنة هونين شمال مدينة صفد مقتل مستوطنيين إسرائيليين وإصابة اثنين آخرين جراء سقوط صواريخ لحزب الله في نهاريا

أخر الأخبار

دجاج بالأعشاب الطازجة

GMT 23:00 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - دجاج بالأعشاب الطازجة

دجاج بالأعشاب الطازجة

القاهرة - المغرب اليوم

تتكون مقادير دجاج بالأعشاب الطازجة من 1 دجاج "1/2 1 كيلو" وقطع خضروات لحشو الدجاج "كرفس، جزر، بصل". يضاف إليها 1 ورق غار "لاورا" و1 عود قرفة صغير و3 فص ثوم مفروم و1 كوب زيت زيتون و2/3 كوب أعشاب عطرية طازجة "بقدونس، كزبرة خضراء، ريحان، زعتر طازج وأوريجانو" وماء وملح وفلفل. الطريقة: - يغسل الدجاج جيداً ويجفف. - يحشى بقطع الخضروات، ورق الغار والقرفة، ثم يقفل الدجاج بعود "خلة" أسنان للحفاظ على الحشو داخله وتربط أرجل الدجاج بخيط لحام يتحمل الحرارة. - تخلط الأعشاب مع الثوم في وعاء عميق. - يدعك الدجاج جيداً بنصف كوب من زيت الزيتون ثم خليط الأعشاب ويتبل بالملح والفلفل. - يسخن باقي كمية الزيت في إناء على نار متوسطة، يضاف الدجاج ويحمر من جميع الجهات حتى يصير لونه ذهبياً. - يضاف حوالي 2 كوب من الماء، يترك حتى يبدأ في الغليان، يغطى الإناء ويترك على نار متوسطة لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج "مع إضافة المزيد من الماء كلما تطلب الأمر". - يوضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم مع الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دجاج بالأعشاب الطازجة

دجاج بالأعشاب الطازجة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد والمالية في المغرب نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المصري أحمد عز

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

بكين - المغرب اليوم

الشاعر السوداني هاشم صديق

الخرطوم ـ المغرب اليوم

نادي الهلال السعودي

لندن - المغرب اليوم

الأطفال

لندن - المغرب اليوم

تارا عماد بفستان نيود من القماش الحريري

القاهرة - المغرب اليوم