حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط
آخر تحديث GMT 04:13:11
المغرب اليوم -

حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط

الكفتة في الصينية بالفرن
القاهرة - المغرب اليوم

500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة
¼  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼  ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم
 3 حبّات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا مقطّعة إلى شرائح مدوّرة
 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطّعة إلى حلقات
1  حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح مدوّرة
 2 حبّات متوسّطة الحجم أو 300 غ من  الطماطم مقطّعة إلى شرائح مدوّرة
 2 أكواب أو 500 مل من الماء
 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
¼  ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم للتزيين

يُمزج اللحم مع البصل المفروم والفلفل الأسود ومسحوق القرفة والبقدونس في وعاء، تُخلط المكوّنات جيّدًا ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُضغط كرات اللحم باليد حتّى تُشكّل أقراصًا، تُنسّق الأقراص في صينية للخبز قياس 30 سم x 24 سم،

تُضع شرائح البطاطا على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل وحلقات الفليفلة الحلوة، وشرائح الطماطم.
يُصبّ في قدرٍ آخر الماء ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي والفلفل الأبيض ومسحوق القرفة ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمرّ حتى تمتزج المكونات جيدًا وتتماسك، من ثمّ تُسكب الصلصة المُعدّة فوق صينيّة اللحم والبطاطا وتُغطّى بورق الألومنيوم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية نصف ساعة أو حتى تنضج البطاطا، يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم عند التقديم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط حضّري الكفتة في الصينية بالفرن خلال نصف ساعة فقط



GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم
المغرب اليوم - المغرب يفقد 12 مركزاً في تصنيف مؤشر تنمية السياحة والسفر لعام 2024

GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته
المغرب اليوم - أطعمة ومشروبات تساعد في علاج الكبد الدهني وتعزّز صحته

GMT 15:34 2024 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي أفرام
المغرب اليوم - سعد لمجرد يكشف عن عمل جديد مع الفنانة إيلي أفرام

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:14 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 18:57 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 14:11 2015 السبت ,23 أيار / مايو

العمران تهيئ تجزئة سكنية بدون ترخيص

GMT 17:38 2022 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنيه الذهب يسجل رقماً قياسياً لأول مرة في مصر

GMT 15:13 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو

تغلبي على الخوف من عيوب جسدك مع ارتداء الحجاب

GMT 15:12 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو

عمران فهمي يتوج بدوري بلجيكا للمواي تاي

GMT 08:03 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس

ما الذي سيقدمه "الأسطورة" في رمضان 2018؟

GMT 20:50 2018 السبت ,24 شباط / فبراير

خفيفي يعترف بصعوبة مواجهة جمعية سلا

GMT 17:06 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير

وليد الكرتي جاهز للمشاركة في الديربي البيضاوي

GMT 06:59 2018 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير

كليروايت تغزو السجادة الحمراء بتشكيلة متميزة

GMT 17:54 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير

الفالح يُعلن أهمية استمرار إجراءات خفض إنتاج الخام

GMT 19:57 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

مهرجان أسوان لأفلام المرأة يفتح باب التسجيل بشكل رسمي

GMT 05:45 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

ابتكار روبوت مصغر يتم زراعته في الجسم

GMT 23:06 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

مشروع الوداد يؤخر تعاقده مع غوركوف
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib