الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:06:19
آخر تحديث GMT 14:06:19
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لوجبة إفطار مميزة
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
للإستمتاع برمضان خفيف وممتع مع الوجبات الرمضانية المغربية والغير مغربية الرائعة تابعي أفضل الوصفات مثل الوصفة التالية :-
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكوزيرة الاقتصاد والمالية تؤكد انعكاس انخفاض الأسعار الدولية على المحروقات في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفادت نادية فتاح العلوي، وزيرة الاقتصاد والمالية، أن الحكومة المغربية ومنذ 2022، قامت بحزمة من التدابير الاستباقية التي تهدف إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة بعد الارتفاعات التي طالت بعض المواد الأسا...المزيدوفاة الأب الروحي للأغنية الشعبية في مصر أحمد عدوية الذي تربع على عرش الكاسيت و سار على نهجه أجيال من المُطربين
القاهرة - سعيد الفرماوي
أعلن الفنان ياسر عدوية نجل شقيق المطرب أحمد عدوية عن وفاة عمه، نجم الأغنية الشعبية “أحمد عدوية”، عن عمر يناهز 79 عاما ً. ونعى محمد عدوية والده بكلمات مؤثرة حيث كتب "الله يرحمك يا بابا، رحم الله طيب ...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدوزير الأوقاف المغربي يؤكد أن وزارته تعمل حالياً على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية
الرباط - المغرب اليوم
قال أحمد التوفيق وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، إنه يتم حاليا الاعتكاف على ترجمة معانى القرآن الكريم إلى الأمازيغية، ودراسة إمكانية جدولة لتأهيل أئمة المساجد فى إطار خطة ميثاق العلماء باللغة الأمازيغية يشرف علي...المزيدالمغربي حكيم زياش يشترط على غلطة سراي الحصول على كافة مستحقاته المالية لفسخ العقد
الرباط - المغرب اليوم
GMT 09:28 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
أبوظبي وجهة مثالية لقضاء العطلة في موسم الشتاء الدافئ
GMT 08:44 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
نصائح يجب اتباعها عند شراء السجاد
GMT 07:26 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الرئيس الأميركي الأسبق جيمي كارتر عن عمر يناهز 100 عام وقادة العالم ينعونه
GMT 08:35 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
الصحف العالمية تنشر وثائق سرية تكشف محاكمة أطفال في سوريا وتتهم النظام بالاستغلال الطائفي
GMT 14:06 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
دولة الإمارات العربية تُرحب بالوساطة التركية الرامية إلى إنهاء الحرب في السودان وتُشددت على ضرورة وقف إطلاق النار وإيصال المساعدات الإنسانية للمحتاجين
GMT 10:14 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
مقتل عشرات الأشخاص في حادث سقوط حافلة ركاب في نهر جنوب إثيوبيا
GMT 10:45 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تكشف أن أمراض القلب تُزيد من خطر الإصابة بمرض التصلب الجانبي الضموري
GMT 09:45 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
وثائق السفر تمنع أسماء الأسد من العودة لبريطانيا لتلقي علاج السرطان
GMT 10:14 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
الحكومة المغربية تراجع سلم التعويضات المحددة لبعض موظفين وزارة التربية الوطنية
GMT 06:25 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
بريشة : علي خليل
GMT 23:55 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
غوارديولا يُؤكد أن مشاكل مانشستر سيتي سببها الجدول
GMT 05:13 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف مانويل نوير مباراتين بكأس ألمانيا
GMT 00:57 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
المركزي الأوروبي يفضل ضعف اليورو ويخطط لتخفيض الفائدة مجدداً
GMT 21:47 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الوداد يخلد ذكرى لاعبه الراحل أسامة فلوح
GMT 03:39 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الركراكي يعيد أسماء بارزة لتشكيلة المنتخب المغربي
GMT 06:33 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 07 كانون الأول/ ديسمبر 2024
GMT 11:14 2024 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
أخنوش يؤكد أن الحكومة المغربية تعمل حالياً بكل جهد من أجل خفض أسعار اللحوم
GMT 17:27 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الدولار يتعافى من أدنى مستوى في 3 أسابيع
GMT 04:59 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
جمال موسيالا يحصل علي جائزة أفضل لاعب في منتخب ألمانيا
GMT 05:15 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 06 كانون الأول/ ديسمبر 2024
GMT 23:50 2024 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
ماريسكا يُعلن أن تشيلسي لا ينافس على البريميرليغ
GMT 21:21 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير
كيف تتخلصين من حليب الرضاعة بعد الفطام
GMT 10:15 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
حملة للتعاطف مع طلاب الجامعات السورية على "فيسبوك"
GMT 03:43 2018 الأحد ,20 أيار / مايو
إبراهيم النقاش ينهي موسمه مع الوداد
GMT 21:31 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
ناشئات الأهلي للكرة الطائرة يفزن على " 6 أكتوبر " الخميس
GMT 00:39 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
المرابطي يتوج بلقب ماراثون الرمال في البيرو
GMT 05:45 2015 السبت ,13 حزيران / يونيو
رحلة لاكتشاف سحر الطبيعة وغاباتها الاستوائية في دومينيكا
GMT 05:14 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
منزل يجمع بين فن العمارة ونقاء طبيعة في البرازيل
GMT 19:40 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
أشهر المنازل الأميركية التاريخية
GMT 19:31 2022 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
وكالة الطاقة الدولية تعدل توقعاتها لسوق النفط لـ2022 و2023
GMT 21:25 2021 الأحد ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أمازون توفّر مراقبًا ذكيًّا يُنذر بتلوّث الهواء المنزلي
GMT 17:31 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
زوج بطلة فيديوهات "روتيني اليومي" يعنفها في فيديو مباشر
GMT 19:14 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
نشطاء مغاربة يعيدون سيناريو وفاة وئام الدحماني بعد تدوينة رجوى الساهلي
GMT 16:17 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد أبوهشيمة يردّ على أخبار شرائه سيارة باهظة الثمن لـ"ياسمين صبري"
GMT 15:08 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
وزارة التربية المغربية تحدّد تاريخ الامتحانات والدخول الجامعي المقبل
GMT 21:29 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
تقارير صحافية تبيِّن أن البايرن يدرس ترقية كلوزه ليصبح مساعدًا لـ"فليك"
GMT 15:11 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
إسقاط دعوى الاغتصاب في حق النجم كريستيانو رونالدو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر