الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:04:44
آخر تحديث GMT 18:04:44
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لوجبة إفطار مميزة
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
للإستمتاع برمضان خفيف وممتع مع الوجبات الرمضانية المغربية والغير مغربية الرائعة تابعي أفضل الوصفات مثل الوصفة التالية :-
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكنادية فتاح العلوي تؤكد أن الحكومة المغربية متفائلة جداً بشأن النمو الاقتصادي في 2025
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، أن الحكومة "متفائلة جدا" بشأن النمو الاقتصادي في سنة 2025، إذ يتوقع أن يسجل معدل 4.6 في المائة وأوضحت فتاح، أن "هذا الأداء يعزى إلى الدينامية التي تعرفها القطاعا...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة - المغرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - المغرب اليوم
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيد
GMT 09:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 10:04 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 06:55 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لافروف لا يتوقع تغييرًا بسياسة واشنطن حيال موسكو وكييف في عهد ترامب
GMT 07:31 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تعلن مقتل ستة من جنودها بالتزامن مع موجة جديدة من الغارات على الضاحية الجنوبية ووقف مرتقب للنار في لبنان هدية نتنياهو لترمب
GMT 13:27 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أخنوش يعرض تجربة المغرب في التكيف مع التغيرات المناخية في "كوب-29"
GMT 07:08 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الكشف عن وجود علاقة بين النوم المبكر وصحة أمعاء طفلك
GMT 07:22 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أردوغان يآمل لقاء الأسد لإصلاح العلاقات ويتمنى أن يتبنى ترامب نهجًا مختلفا بشأن الشرق الأوسط
GMT 07:42 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
ميلانيا ترمب لن تعيش بشكل دائم في البيت الأبيض خلال ولاية زوجها الثانية
GMT 06:25 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة التربية الوطنية المغربية تُرخص للأساتذة تقديم ساعات إضافية في المدارس الخصوصية
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 11:53 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
المغرب يحتفل باليوم العربي للأرصاد الجوية تحت شعار “الأثر المناخي وبرامج التأقلم"
GMT 13:34 2024 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر
الفنان البلجيكي المغربي طاوسن يتصدر "يوتيوب ومنصات الموسيقى بـ "بيبا ليك'
GMT 01:46 2024 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أخوماش يهزم أملاح بالدوري الإسباني
GMT 07:43 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
شكيب بنموسى يؤكد أن المشاركة المغربية في أولمبياد باريس 2024 “إيجابية”
GMT 00:07 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
"الصناعة" السعودية تمدّد فترة المنافسة على رخص الاستكشاف التعديني لأول أحزمة متمعدنة
GMT 00:14 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
صندوق النقد يتوقع مستقبلا عصيباً للاقتصاد العالمي
GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
بنك عودة اللبناني يبيع مصرفه أودي في تركيا لصندوق أبوظبي الإستثماري بعد أن مني بالخسارة
GMT 00:26 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
انخفاض طلبات إعانات البطالة في أميركا إلى 241 ألف طلب الأسبوع الماضي
GMT 04:50 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
القروض والأصول الاحتياطية ترفعان نسبة نمو الكتلة النقدية في المغرب إلى 6,7%
GMT 03:11 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إنستغرام تطلق تجارب جديدة على ريلز لدعم المبدعين
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 00:16 2024 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
داو جونز يرتفع 36 نقطة ليحقق مكاسب قياسية
GMT 03:05 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مايكروسوفت تُعلن لوحة ألعاب للاعبين ذوي الهمم
GMT 20:38 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير التجارة المغربي يبحث فرص الشراكة والاستثمار مع كبار الفاعلين في الصناعة الألمانية
GMT 06:28 2023 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
النواب المغربي يُصادق بالإجماع على مقترح قانون يتعلق بالنظام الداخلي للمجلس ذاته
GMT 08:53 2024 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة المغربية تعتزم فرض رسوم على الإسمنت ابتداء من يناير الُمقبل
GMT 03:01 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تعتزم شركة فيفو الصينية إطلاق مجموعة هواتفها الرائدة iQOO 9 في الأسواق العالمية
GMT 10:03 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب التطواني يتعاقد مع عزيز العامري لقيادة الفريق
GMT 02:56 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تستعد شركة شاومي لإصدار النسخة العالمية من هاتف Redmi Note 14 5G
GMT 12:05 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2024
GMT 19:28 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
برج التنين.. قوي وحازم يجيد تأسيس المشاريع
GMT 15:20 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
رشيد العلمي يُفجِّر فضيحة مدوية تطال وزراء سابقين
GMT 20:25 2024 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
المغرب يمنح بصفة استثنائية الجنسية للبطلان إسماعيل وإسلام نورديف
GMT 23:56 2015 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
علماء "ناسا" يؤكدون وجود نوع من الحياة على كوكب المريخ
GMT 14:50 2013 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
سرير من خشب الجوز المتوهج يحكي تاريخ النحت
GMT 17:51 2023 السبت ,29 تموز / يوليو
وزير العدل المغربى يُصرح أن زواج القاصرات مرفوض وإثبات نسب أطفال العلاقات غير الشّرعية ضرورة
GMT 14:42 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
الدولار يرتفع مع استمرار الضغوط التضخمية في أميركا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر