طريقة عمل المشويات المشكلة
آخر تحديث GMT 10:04:22
المغرب اليوم -

طريقة عمل المشويات المشكلة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل المشويات المشكلة

طريقة عمل المشويات المشكلة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير6 اشخاص    

    2/1 كيلو جرام صدور دجاج  مقطع مكعبات.
    2/1 كيلو جرام لحم مفروم ناعم.
    1 حبة بصل كبيرة مفرية.
    2 ملعقة صغيره شطة حارة(صوص تاباسكو).
    4/1 كوب لبن رايب.
    2/1 كوب بقدونس مفروم.
    4/1 كوب زيت زيتون.

    نصف ملعقة صغيرة ملح.
    نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    2 فص ثوم مهروس.
    4 طماطم مكعبات.
    فلفل ألوان مكعبات.
    2 بصل مكعبات.
    قطعة فحم.

طريقة التحضير

تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل ونصف البصلة المفرية والتاباسكو والثوم المهروس واللبن الرايب، ثم تترك في البراد 3 ساعات.

إخلطي اللحم المفروم مع البقدونس ونصف البصل المفري، والبهارات ثم قسميها إلى كور وشكلي على هيئة أصابع على الأسياخ الخشبية مباشرة

جهزي أسياخ خشبية أخرى وضعي مكعبات الدجاج المتبلة مع الفلفل والبصل والطماطم بالتبادل على كل سيخ، وادهني الكفتة والدجاج بزيت الزيتون بفرشاة

أوقدي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي أسياخ اللحم والدجاج على شبك سلك فوق صاج فرن مدهون وأدخليها الفرن لمدة (من 30 - 40 ) دقيقة حتى النضج.

أوقدي شواية الفرن العلوية لمدة 5 دقائق أخرى حتى يحمر الوجه ويأخذ لون الشواء.

أشعلى قطعة الفحم وضعيها فوق أسياخ اللحم والدجاج وأغلقي الفرن 10 دقائق. ثم قدمي المشويات المشكلة وهي دافئة على فرشة من البقدونس، مع أطباق المكرونة والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل المشويات المشكلة طريقة عمل المشويات المشكلة



GMT 14:51 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير اللازانيا لايت بالبشاميل

GMT 03:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو

اكتشفي طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج

GMT 19:04 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج

GMT 00:27 2018 الخميس ,31 أيار / مايو

طريقة تحضير دجاج مبهر مع العدس

تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 09:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
المغرب اليوم - فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة

GMT 10:04 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
المغرب اليوم - أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد

GMT 19:11 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية "ياسين" في مسلسل موعد مع الماضي
المغرب اليوم - محمود حميدة يكشف تفاصيل شخصية

GMT 06:13 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

شرطة سيدي يحيى الغرب توقف تاجري مخدرات
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib