الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:26:13
آخر تحديث GMT 11:26:13
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
أرز برياني بالدجاج والخضار
الرباط - المغرب اليوم
المقادير:
- مكوّنات سلق الدجاج :
القرنفل : 10 حبات (صحيح)
هيل : 10 حبات (صحيح)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع)
الدجاج : 1 كيلو
بقدونس : 10 عروق
ورق غار : 2 ورقة
الكركم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكوّنات سلق الأرز :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 3 اكواب
- مكوّنات خليط الخضراوات :
البازيلاء : 2 كوب
زيت الذرة : ربع كوب
بهار مشكل : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مكسرات : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: نضع كلٍ من الدجاج وورق الغارو البصل والكركم والملح والفلفل والهيل والقرنفل والبقدونس في قدر عميق ويغمر الدجاج في الماء ويترك على النار لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
لسلق الأرز: يغسل الأرز عدة مرات ثمّ ينقع في الماء لمدّة 30 دقيقة.
يصفى الدجاج من المرق ويوضع في قدر عميق ثمّ يوضع على نار متوسطة لتغلي المرقة ثمّ يصفى الأرز ويضاف على المرقة، ويترك الأرز ليغلي لمدّة دقائق فقط إلى أن تتفتح الحبات، ثمّ يصفى الأرز ويوضع جانباً.
لتحضير خليط الخضراوات: يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ يتم إضافة كلٍ من: البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكوّنات إلى أن يصبح البصل لين.
يتم إضافة كلٍ من البهار والجزر والبازيلا والبطاطس وتقلب المكوّنات لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضراوات لينة.
يتم وضع قطع الدجاج على الخضراوات وتوزيع الأرز، ثمّ توزيع مقدار ربع كوب من المرقة على الأرز وتوزيع ماء الورد والزيت.
يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسكر الأرز.
يسكب البرياني وتوزع المكسرات المقلية ثمّ يقدم مباشرة.
قد يهمك ايضـــــاً :
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةيونس السكوري يكشف عن جهود الحكومة المغربية لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الإدماج الاقتصادي والشغل، يونس السكوري، الجمعة بمجلس النواب، عن جهود الحكومة لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة من خلال مشروع قانون المالية لعام 2025. وأبرز السكوري، خلال جلسة عمومية لجواب الحكومة و...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ المغرب اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيد
GMT 07:29 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 07:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 11:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بهدف إحكام سيطرته نتنياهو لاقامة هيئة استخبارات تلزم الجيش والشباك بالتشاور معه
GMT 10:45 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حماس توافق على تشكيل لجنة لإدارة غزة وتؤكد مرونتها في المفاوضات ولا تبادل أسرى قبل وقف الحرب
GMT 08:04 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 08:18 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس الفلسطيني يعتز بالعلاقات القائمة على الأخوة والتضامن مع المغرب
GMT 10:42 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
سلاف فواخرجي تخطف الأنظار بحكاية سلمي في مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 09:49 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر
GMT 09:35 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد الجيش اللبناني يؤكد أن وحداته منتشرة في الجنوب ولن تتركه
GMT 09:10 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
"نيسان" تحتفي بـ40 عامًا من التميّز في مهرجان "نيسمو" الـ25
GMT 11:11 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
ميركل تكشف سعيها لإبطاء انضمام أوكرانيا لـ"الناتو" لتفادي استفزاز روسيا
GMT 09:02 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
حرب غزة تسلب طلاب المنح الدراسية فرص التعليم وأحلام المستقبل
GMT 09:21 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
GMT 07:01 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
"القرش الأبيض" من دور العرض إلى قناة "دومك" الفضائية
GMT 03:00 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
رانيا المشاط تعرض مطالب أفريقيا لإصلاح الهيكل المالي العالمي على البنك الدولي
GMT 17:18 2023 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
بنزيما يعادل رقم دى ستيفانو التاريخي في قائمة الهدافين التاريخيين لليجا
GMT 20:49 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
دراسة حديثة تبيّن تهديد أمراض السمنة المفرطة لكوكب الأرض
GMT 09:17 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
إليك أحدث إطلالات الملكة رانيا المحتشمة بأسلوب راقي وعصري
GMT 10:06 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تطالب باستقالة المقررة الأممية لحقوق الإنسان فرانشيسكا ألبانيزي بحجة معاداة للسامية
GMT 02:25 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
مديرة صندوق النقد أسعار السلع المرتفعة ستستمر لفترة
GMT 16:11 2023 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يحذّر من تزايد اليأس في غزة ويدعو مجدداً إلى وقف إطلاق النار
GMT 16:15 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي نصير مزراوي يواصل الغياب عن "بايرن ميونخ"
GMT 17:47 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الـوداد الرياضي يكشف جـديد الحـالة الصحيــة للاعبه أسـامـة فـلـوح
GMT 04:58 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
وقوع زلزال بقوة 5.3 درجة على مقياس ريختر جنوب غرب إيران
GMT 11:39 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
المغربية منال بنشليخة تؤكد أن ألبوم قلب عربي مكسور يُعد أهم مشروع في حياتها الفنية
GMT 06:23 2023 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 26 سبتمبر / أيلول 2023
GMT 12:22 2023 السبت ,26 آب / أغسطس
وسطاء التأمين ينتقدون "تقرير مجلس المنافسة المغربى"
GMT 07:14 2023 الخميس ,03 آب / أغسطس
شركة بريطانية تكشف معطيات اقتصادية جديدة بشأن مشروع الربط الكهربائي بين المغرب وبريطانيا
GMT 12:29 2023 الإثنين ,24 تموز / يوليو
المكتب النقابي لمصفاة "سامير" يُحمل حكومة أخنوش خطورة بدء العد العكسي لتلاشي حلم الإنقاذ
GMT 21:58 2023 الأحد ,23 تموز / يوليو
العراق يعلن اعتقال 11 إرهابيًا في مناطق متفرقة من البلاد
GMT 10:06 2023 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
المغرب يسعى لاستيراد ما يصل إلى 2.5 مليون طن من القمح
GMT 22:35 2023 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
النفط يواصل الخسائر لليوم الثاني وسط قلق من أزمة سيلكون فالي
GMT 22:21 2023 الجمعة ,17 شباط / فبراير
الدولار يصعدّ مع عوائد سندات الخزانة وسط توقعات رفع أكبر للفائدة
GMT 22:11 2023 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
أسهم أوروبا تستقر بعدما أثارت بيانات صينية مخاوف إزاء الاقتصاد
GMT 07:08 2023 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
أفكار لتجديد ديكور المنزل بتكلفة قليلة
GMT 07:17 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
كاليفورنيا تتأهّب لمواجهة عاصفة مطرية عاتية و "وحشيّة"
GMT 07:44 2022 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
مكياج كلاسيكي لعروس موسم خريف 2022
GMT 04:27 2022 السبت ,12 آذار/ مارس
اللجنة العليا المغربية ـ الموريتانية تختتم اجتماعاتها بتوافق سياسي واتفاقيات
GMT 08:29 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
سعر الدرهم المغربي مقابل العملات العربية والعالمية في المغرب اليوم الأحد 16 يناير/ كانون الثاني 2022
GMT 16:56 2022 الخميس ,13 كانون الثاني / يناير
إسبانيا تكابد تبعات إغلاق أنبوب الغاز الطبيعي المغربي الأوروبي
GMT 14:16 2021 الجمعة ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أبل تطلق خاصية جديدة تسمح لك بإصلاح أجهزة "آيفون" بنفسك
GMT 18:53 2021 الأحد ,05 أيلول / سبتمبر
سامسونغ تخطط لإطلاق أول لابتوب قابل للطي
GMT 10:36 2021 الثلاثاء ,10 آب / أغسطس
رئيس جامعة عين شمس يختبر أول ممرضة آلية من تنفيذ فريق بحثي بكلية الحاسبات|صور
GMT 00:03 2021 السبت ,26 حزيران / يونيو
برشلونة يبرز احتفال ميسي بعيد ميلاده فى معسكر الأرجنتين بـ"تورتة" التانجو
GMT 13:44 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو
الكِفاحُ من أجل المناخ هو مِفتاحُ إنعاشِ العراق
GMT 03:35 2020 الأحد ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
خبيرة أوبئة تكشف في أي مرحلة يُشكّل المصاب بفيروس "كورونا" أكبر خطر على الآخرين
GMT 21:17 2020 الجمعة ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
إصابة ثنائي تورينو بفيروس كورونا قبل مواجهة الإنتر في الدوري الإيطالي
GMT 07:02 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إيقاف ثلاثيني لارتباطه بشبكة إجرامية مختصة في الهجرة السرية والاتجار بالبشر في الناظور
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر