الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:04:39
آخر تحديث GMT 14:04:39
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكوزيرة الاقتصاد تقرّ بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوها عالمياً
الرباط - المغرب اليوم
أقرت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، بعدم انخفاض أسعار المحروقات في المغرب بنفس مستوى انخفاضها عالميا، وذلك منذ بداية سنة 2024. وقالت الاقتصاد والمالية، في جواب عن سؤال كتابي، قدمه النائب البرلماني عن ا...المزيدسلاف فواخرجي تفوز بجائزة أفضل ممثلة بمهرجان أيام قرطاج السينمائية عن فيلم "سلمى"
تونس- المغرب اليوم
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي عن سعادتها لفوزها بجائزة أفضل ممثلة عن دورها في فيلم "سلمى" من مهرجان أيام قرطاج السينمائية، الذي انتهت فعاليات دورته الـ35 والتي شهدت عرض العديد من الأفلام والأنشطة ال...المزيدإدارة الدفاع الوطني ُتحذر المغاربة من ثغرات خطيرة تهدد مستخدمي متصفح غوغل كروم
الرباط - المغرب اليوم
أصدرت المديرية العامة لأمن نظم المعلومات التابعة لإدارة الدفاع الوطني بالمملكة المغربية نشرة أمنية يوم 11 ديسمبر 2024 تحذر فيها من ثغرات أمنية خطيرة تؤثر على متصفح غوغل كروم. وصنفت هذه الثغرات على أنها ذات مستوى &qu...المزيدمحمد المهدي بنسعيد يُبرز أهمية الدبلوماسية الثقافية في تعزيز صورة المغرب عالمياً
الرباط - المغرب اليوم
في إطار فعاليات "الحوارات الأطلسية" التي ينظمها مركز السياسات من أجل الجنوب الجديد بجامعة محمد السادس التقنية في العاصمة الرباط، تحدث محمد المهدي بنسعيد، وزير الشباب والثقافة والتواصل، خلال نقاش له في جلسة ح...المزيد
GMT 11:19 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
أفضل 10 وجهات سياحية شبابية الأكثر زيارة في 2024
GMT 09:42 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
بوتين يؤكد أن روسيا مستعدة لتحسين العلاقات مع الولايات المتحدة بعد قدوم ترامب
GMT 10:44 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ورد الطائف والحناء والسمسمية إلى العالمية ضمن التراث الثقافي غير المادي للـ"يونسكو"
GMT 10:20 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
نصائح لاختيار قطع الأثاث للغرف متعددة الوظائف
GMT 13:49 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
الفنانة زينة تكشف عن مفاجأة جديدة في مشوارها الفني
GMT 13:09 2024 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تمدّد مهمة حفظ السلام في الجولان ووفد أميركي يجري مباحثات مع الشرع و45 حريقاً في مرافق حكومية ومبان عامة وخدمية
GMT 00:35 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
دونالد ترمب يحذر دول «بريكس» من استبدال الدولار ويهددهم بالرسوم الجمركية
GMT 16:06 2024 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
منتجات لم يشفع لها الذكاء الاصطناعي في 2024
GMT 06:52 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
العلماء يُحددون أوّل أنواع سمك القرش الهاضمة للأعشاب النباتية
GMT 11:53 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
وزارة الداخلية تجهز قوائم العاطلين والعزّاب للالتحاق بالخدمة العسكرية
GMT 07:35 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
دبي وأبوظبي يتصدران قائمة أفضل مدن للعيش إقليميًا
GMT 13:03 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
بحيرة الدب الكبير وجهة مثالية للاسترخاء والاستمتاع بالطبيعة
GMT 21:02 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
انتشار صور مخلة لزوجة مستثمر ورجل أعمال معروف في تزنيت
GMT 04:43 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
بالأرقام تعرَّف على الوجهة السياحية المفضلة لدى المغاربة خلال 2018
GMT 16:52 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
النجمة هياتم تعيش حالة صحية حرجة بعد إصابتها بمرض خطير
GMT 16:59 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الكشف عن منافس الجزيري في افتتاح مشواره بويمبلدون
GMT 12:15 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
ديوكوفيتش يقبل بطاقة دعوة للمشاركة في بطولة كوينز للتنس
GMT 19:59 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
القضاء يقول كلمته في الدعوى التي رفعها "العدالة والتنمية" على عضويه في إقليم الحوز
GMT 18:34 2018 الأربعاء ,06 حزيران / يونيو
فرقة جرائم الأموال تنهي التحقيق في قضية اختلاس مسؤول لـ 4 مليارات سنتيم
GMT 14:18 2014 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الهيئة الملكية تنظم حملة إعادة تدوير النفايات بالجبيل الصناعية
GMT 11:49 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
مدافع ليفربول يؤكد أن صلاح بإمكانه أن يكون أسطورة حقيقية حال الفوزه بالدوري
GMT 08:33 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
الطقس و الحالة الجوية في تيفلت
GMT 10:00 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
مواطنون في أغادير يحاصرون رجل وإمرأة متلبسان بسرقة طفل
GMT 03:07 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
السعودية توقع بروتوكول اتفاق لشراء 48 طائرة "يوروفايتر تايفون" المقاتلة
GMT 06:01 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
إيفانكا ترامب معرَّضة للتحقيق في الـ"إف بي آي"
GMT 00:34 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الإثنين
GMT 12:50 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
اتحاد الطائرة الدولي يحضر اجتماعًا لتطوير الحكّام الدوليين
GMT 16:33 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
الهيئات النقابية في قطاع النقل تعلن عن تعليق إضرابها في المغرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر