الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:28:53
آخر تحديث GMT 03:28:53
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكنادية فتاح العلوي تؤكد أن الحكومة المغربية متفائلة جداً بشأن النمو الاقتصادي في 2025
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، أن الحكومة "متفائلة جدا" بشأن النمو الاقتصادي في سنة 2025، إذ يتوقع أن يسجل معدل 4.6 في المائة وأوضحت فتاح، أن "هذا الأداء يعزى إلى الدينامية التي تعرفها القطاعا...المزيدمهرجان القاهرة السينمائي الدولي يُكرّم "الفتى الوسيم" أحمد عز عن مجمل مشواره الفني
القاهرة - المغرب اليوم
تم الإعلان عن تكريم الفنان أحمد عز بالدورة الـ45 من مهرجان القاهرة السينمائي الدولي والذي تنطلق فعالياته بدءاُ من اليوم وتستمر حتى 22 نوفمبر الجاري، ويأتي تكريم الفنان أحمد عز بعد سنوات من الإبداع الفني ت...المزيدالذكاء الاصطناعي يساهم في انبعاثات ضارة تؤثر سلباً على البيئة
بكين - المغرب اليوم
قالت دراسة علمية جديدة، إن أنظمة الذكاء الاصطناعي تخلق انبعاثات هائلة تضر بالبيئة بشكل كبير.ووفقاً لصحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد حذرت الدراسة من أن الطاقة المتزايدة المطلوبة لتدريب وتشغيل نماذج ذكاء ...المزيد
GMT 09:50 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 10:04 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار هدايا مبتكرة ومميزة في موسم الأعياد
GMT 08:17 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
غروسي يحذر إيران ويؤكد أن الوضع الدولي يزداد توتراً ويدعو لحلول دبلوماسية
GMT 06:25 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة التربية الوطنية المغربية تُرخص للأساتذة تقديم ساعات إضافية في المدارس الخصوصية
GMT 00:43 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
رغم الدمار الذي تخلّفه غاراتها على لبنان، تل أبيب تعترف بمقتل ٦ من جنودها في كمين نصب لها
GMT 06:44 2024 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 18 أكتوبر/ تشرين الأول 2024
GMT 00:06 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل خبز الذرة للإفطار
GMT 22:32 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
نابولي يُغرّد منفردًا بعد تغلّبه على ضيفه ميلان بثنائية نظيفة
GMT 15:02 2017 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
كتاب جديد يتناول الأمن البيئي ويسلّط الضوء على الحضارات المشتركة
GMT 16:46 2014 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو
الشوفان سلاح ضد السرطان
GMT 12:03 2012 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
لبنان : جامعة "البلمند" تصدر كتاب "طرابلس مدينة كل العصور"
GMT 03:39 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
دخول سيارتين قديمتين لـ"مرسيدس بنز" إلى المزاد العلني
GMT 07:11 2015 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاع معدل التلوث جراء حرائق الغابات في إندونيسيا
GMT 19:19 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
زار بلدي لفرقة "أسياد الزار" على مسرح الضمة السبت
GMT 02:06 2015 الجمعة ,28 آب / أغسطس
معاناة الأمهات المراهقات في الهند بعد حملهن بسبب الاغتصاب
GMT 06:55 2016 الأربعاء ,10 آب / أغسطس
مصممة ديكور تشتري منزلاً صغيرًا وتجلعه مكانًا فسيحًا للسكن
GMT 19:47 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
ميس حمدان تسجّل حلقة رائعة لبرنامج "بيومي أفندي"
GMT 16:02 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
عناصر الأمن في الدار البيضاء تتمكن من اعتقال أربعة أشخاص من عائلة واحدة
GMT 10:35 2015 السبت ,04 تموز / يوليو
دراسة جديدة توضح أن "فأر ليمور" لديه خصيتان عملاقتان
GMT 09:33 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
الرجاء الرياضي يتعاقد مع الكونغولي كينزومبي لثلاث سنوات قادما من مازيمبي
GMT 16:53 2024 السبت ,02 آذار/ مارس
تشافي يؤكد أنّ إنييستا أعظم موهبة في تاريخ إسبانيا
GMT 06:30 2023 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الوكالة الدولية للطاقة الذرية تُرشح المملكةالمغربية للدخول ضمن "نادي الدول النووية"
GMT 10:45 2023 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
تراجع أسعار النفط في التعاملات المبكرة اليوم الأربعاء
GMT 14:57 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو
الكرملين يؤكد أن تمرد فاغنر لن يؤثر على المعارك وكييف تتحدث عن تقدم في باخموت
GMT 03:50 2023 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
المنتخب المغربي ينافس على لقب إنجاز "العمر" لسنة 2022 ضمن جوائز "لوريوس"
GMT 11:02 2022 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
بيروت تتوالد من رمادها وتتزين بكُتابها.
GMT 01:44 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
سلطنة عمان تتبنى الموازنة العامة بعجز قدره 5.7 مليار دولار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر