الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:26:13
آخر تحديث GMT 11:26:13
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكيونس السكوري يكشف عن جهود الحكومة المغربية لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الإدماج الاقتصادي والشغل، يونس السكوري، الجمعة بمجلس النواب، عن جهود الحكومة لتحفيز الاقتصاد الوطني وخلق فرص عمل جديدة من خلال مشروع قانون المالية لعام 2025. وأبرز السكوري، خلال جلسة عمومية لجواب الحكومة و...المزيدسلاف فواخرجي تؤكد أنها شاركت في إنتاج فيلم "سلمى" لتقديم قصص نساء سوريا
القاهرة ـ سعيد الفرماوي
عبرت النجمة السورية سلاف فواخرجي، عن سعادتها بعرض الفيلم السوري "سلمى" في مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، وفي نفس الوقت كانت فرحتها بعرضه ممزوج بجانب من الحنين والحزن على الفنان عبد اللطيف عبد الحميد الذي شا...المزيدأميركا تجبر غوغل على بيع "كروم" في خطوة لكسر هيمنة عملاق التكنولوجيا
واشنطن ـ المغرب اليوم
في إجراء يهدف لمكافحة الممارسات الاحتكارية المتّهم بارتكابها عملاق التكنولوجبا، طلبت الحكومة الأميركية من القضاء إجبار "غوغل" على بيع متصفّحه "كروم". فقد كشفت وثيقة قضائية أن وزارة العدل دعت إلى تفكيك أن...المزيد
GMT 07:29 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
GMT 07:39 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرية بورميو الإيطالية المكان المثالي للرياضات الشتوية
GMT 11:26 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
بهدف إحكام سيطرته نتنياهو لاقامة هيئة استخبارات تلزم الجيش والشباك بالتشاور معه
GMT 08:54 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز المحطات في مسيرة لاعب التنس الاستثنائي نادال التي استمرت 23 عاماً
GMT 08:04 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 07:01 2017 السبت ,11 آذار/ مارس
"القرش الأبيض" من دور العرض إلى قناة "دومك" الفضائية
GMT 03:00 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
رانيا المشاط تعرض مطالب أفريقيا لإصلاح الهيكل المالي العالمي على البنك الدولي
GMT 17:18 2023 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
بنزيما يعادل رقم دى ستيفانو التاريخي في قائمة الهدافين التاريخيين لليجا
GMT 20:49 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
دراسة حديثة تبيّن تهديد أمراض السمنة المفرطة لكوكب الأرض
GMT 09:17 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
إليك أحدث إطلالات الملكة رانيا المحتشمة بأسلوب راقي وعصري
GMT 10:06 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تطالب باستقالة المقررة الأممية لحقوق الإنسان فرانشيسكا ألبانيزي بحجة معاداة للسامية
GMT 02:25 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
مديرة صندوق النقد أسعار السلع المرتفعة ستستمر لفترة
GMT 16:11 2023 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
غوتيريش يحذّر من تزايد اليأس في غزة ويدعو مجدداً إلى وقف إطلاق النار
GMT 16:15 2023 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي نصير مزراوي يواصل الغياب عن "بايرن ميونخ"
GMT 17:47 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الـوداد الرياضي يكشف جـديد الحـالة الصحيــة للاعبه أسـامـة فـلـوح
GMT 04:58 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
وقوع زلزال بقوة 5.3 درجة على مقياس ريختر جنوب غرب إيران
GMT 11:39 2023 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
المغربية منال بنشليخة تؤكد أن ألبوم قلب عربي مكسور يُعد أهم مشروع في حياتها الفنية
GMT 06:23 2023 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 26 سبتمبر / أيلول 2023
GMT 12:22 2023 السبت ,26 آب / أغسطس
وسطاء التأمين ينتقدون "تقرير مجلس المنافسة المغربى"
GMT 07:14 2023 الخميس ,03 آب / أغسطس
شركة بريطانية تكشف معطيات اقتصادية جديدة بشأن مشروع الربط الكهربائي بين المغرب وبريطانيا
GMT 12:29 2023 الإثنين ,24 تموز / يوليو
المكتب النقابي لمصفاة "سامير" يُحمل حكومة أخنوش خطورة بدء العد العكسي لتلاشي حلم الإنقاذ
GMT 21:58 2023 الأحد ,23 تموز / يوليو
العراق يعلن اعتقال 11 إرهابيًا في مناطق متفرقة من البلاد
GMT 10:06 2023 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
المغرب يسعى لاستيراد ما يصل إلى 2.5 مليون طن من القمح
GMT 22:35 2023 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
النفط يواصل الخسائر لليوم الثاني وسط قلق من أزمة سيلكون فالي
GMT 22:21 2023 الجمعة ,17 شباط / فبراير
الدولار يصعدّ مع عوائد سندات الخزانة وسط توقعات رفع أكبر للفائدة
GMT 22:11 2023 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
أسهم أوروبا تستقر بعدما أثارت بيانات صينية مخاوف إزاء الاقتصاد
GMT 07:08 2023 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
أفكار لتجديد ديكور المنزل بتكلفة قليلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر