الرباط - المغرب اليوم
-ملعقتان من الزبدة-حبتان من البطاطس-ربع كوب من الجبن المبشور-حبتان من الفطر-4 شرائح من الخيار-3 حبات من الزيتون-3 حبات من الجزر-4 حبات من الفلفل الرومي-شريحة من مثلثات الجبن
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- تشوى البطاطس في الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة، حتى تنضج.
2- ثم، تشق إلى أنصاف، وتفرغ من الوسط وتدهن بالزبدة، ليضاف إليها الجبن المبشور.
3- توضع البطاطس والجبن في الفرن مرة أخرى لمدة ربع ساعة، وتترك حتى تبرد.
4- تزين بشرائح الخيار والجزر وقطع الجبن والزيتون على شكل سفينة.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر