القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
- 2 كوب دقيق أبيض، ربع كوب صغير زيت دوار الشمس، ربع كوب زبدة صفراء، 2 كوب لبن دافئ، 3 بيضات، ذرة ملح وفلفل، واخلطي المقادير في الخلاط إلى أن تمتزج جيدا، اتركيه في إناء لمدة نصف ساعة.
الطريقة :
- ادهني المقلاه التيفال بطبقة زبدة خفيفة، اختاري مغرفة بالحجم المناسب، خذي من الخليط وضعيه في المقلاه وأنت تحركين يديك بحركة دائرية ليكون على شكل قرص، مع تهدئة النار، واقلبيها فور احمرار الأطراف، قومي بحشو الكريب باللحم المفروم، أو الماشروم، أو الجبن الموتزاريلا، أو السكر أو المربى، وقدميها لأسرتك بالهناء والعافية.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر