القاهرة - وكالات
طريقة عمل الدجاج بطريقة سهلة وجديدة وطعم مختلف لها بالأرز المعمر.
الكمية تكفي من 5 – 6 أشخاص
المقادير
1/2 كيلو أرز
6 قطع دجاج متوسطة الحجم
كيلو لبن
2 كوب شوربة
2 معلقة كبيرة سمن
معلقة كبيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
أولا : أغسلي الأرز جيدًا وضيفي عليه الملح والفلفل والسمن داخل وعاء الطهي مع التقليب الجيد حتي تتجانس جميع المكونات .
ثم ضعي قطع الدجاج داخل الأرز وضيفي اللبن والشوربة وقلبي المكونات مرة آخري
أدخلي الوعاء داخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى إتمام نضج الدجاج وتحمير وجه الأرز .
وبالهنا والشفا .
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر