سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات
آخر تحديث GMT 20:00:14
المغرب اليوم -

سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات

سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    2 قطعة من صدور البط بالجلد .
    ملح وفلفل وبهار للتتبيل.
    حبة خس كابوتشا.
    نصف كيلو جرام طماطم شيري مقطعة أنصاف.
    3 حبات متوسطة خيار مقطع شرائح.
    ربع كوب خيار مخلل.
    2 حبة مانجو كبيرة مقطعة شرائح طولية أو مكعبات.
    ربع كوب رمان.
    لعمل الدريسنج(صوص السلطة):
    2 فص ثوم مهروس.

    حبة فلفل حار مفرية .
    ملعقة عسل.
    2 ملعقة عصير ليمون حامض.
    2 ملعقة خل التفاح.
    4 ملاعق زيت زيتون.
    بصلة مقطعة شرائح رفيعة.
    للتزيين:
    ربع كوب مكسرات مجروشة(بندق فستق عين جمل)
     

طريقة التحضير

تبلي شرائح صدور البط بالملح والفلفل وقومي بعمل شقوق طولية رفيعة حتى يتم تتبيلها جيدا.

ضعي مقلاة تيفال على النار وبها ملعقة زيت وقومي بقلي شرائح البط من ناحية الجلد، حتى تأخذ اللون الذهبي. ثم اقلبيها على الوجه الآخر وكرري العملية 5 دقائق لكل وجه، ثم أضيفي كوب ماء وغطي الطاسة (حوالي 20 دقيقة ) حتى تتشرب الماء أو حتى النضج. ثم اتركيها جانبا لتبرد.

في وعاء كبير ضعي أوراق الخس بالقاع، ثم نصف كمية الطماطم الشيري، ثم شرائح المانجو والخيار الشرائح والخيار المخلل، الثوم.

قطعي صدور البط شرائح حسب الذوق ثم أضيفيها لطبق سلطة المانجو والخضروات. والرمان وبافي مقادير الخضروات المتبقية.

جهزي الدريسنج(صوص السلطة) بمزج الزيت والملح والفلفل والخل وعصير الليمون الحامض والعسل وحبة الفلفل الحار المفري واضربيهم بشوكة ثم وزعي الصوص على طبق السلطة.

أضيفي المكسرات المفرية على الوجه وقدميها مع الخبز المحمص الكامل بالهنا والشفا.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات سلطة شرائح البط مع المانجو والمكسرات



GMT 23:59 2016 الجمعة ,12 آب / أغسطس

ما هي طريقة عمل البط بالبرتقال ؟

GMT 01:06 2016 الأربعاء ,27 تموز / يوليو

صدور البط الصيني مع المندرين

GMT 20:13 2016 السبت ,20 شباط / فبراير

صدور البط الصيني مع المندرين

إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 18:30 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة
المغرب اليوم - حماس تعلن مقتل رهينة بقصف إسرائيلي شمالي غزة

GMT 18:36 2024 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة
المغرب اليوم - ميرهان حسين تكشف مفاجأة عن أعمالها المقبلة

GMT 07:41 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

إكس" توقف حساب المرشد الإيراني خامنئي بعد منشور بالعبرية

GMT 02:37 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

الأسهم الأوروبية تنهي تداولات الأسبوع على انخفاض طفيف

GMT 03:49 2024 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف يمكن إحلال 40 مليار دولار واردات سنوية من مجموعة بريكس

GMT 21:29 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الدولار عند أعلى مستوى في شهرين ونصف والين يتراجع

GMT 01:10 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

بعض دول الـ«بريكس» لها مؤشرات اقتصادية عالية

GMT 02:26 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

ارتفاع الاحتياطي النقدي المصري 279% في 10 سنوات

GMT 02:41 2016 الأحد ,07 شباط / فبراير

دبي تطلق مشروع أكبر مكتبة في العالم العربي

GMT 03:05 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير

ساندي تُبدي سعادتها بدورها في فيلم "عيش حياتك"

GMT 00:30 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

عبد الحق الخيام يلقي نظرة الوداع على والدته
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib