طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
آخر تحديث GMT 21:42:46
المغرب اليوم -
ريال مدريد يدرس ضم أرنولد من ليفربول في يناير القادم تقديم 21 شخصا أمام وكيل الملك بتارودانت على خلفية أحداث شغب مباراة هوارة وأمل تزنيت وزارة الصحة اللبنانية تُعلن سقوط 3365 شهيداً و14344 مصاباً منذ بدء العدوان الإسرائيلي "حزب الله" يجبر طائرتين مسيرتين لقوات الاحتلال الإسرائيلي على مغادرة الأجواء اللبنانية أوكرانيا تعلن مسئوليتها عن اغتيال ضابط روسي في شبه جزيرة القرم جيش الاحتلال الإسرائيلي يقوم ببناء بؤر الاستيطانية وفتح محاور جديدة للبقاء أطول في قطاع غزة إرتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 43,712 أغلبيتهم من الأطفال والنساء منذ بدء عدوان الاحتلال الإسرائيلي فرنسا تستنفر وتمنع العلم الفلسطيني قبل مباراتها مع إسرائيل خشية تكرار أحداث أمستردام حزب الله يُنفذ هجوماً جويًّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضية على مقر قيادة كتيبة راميم في ثكنة هونين شمال مدينة صفد مقتل مستوطنيين إسرائيليين وإصابة اثنين آخرين جراء سقوط صواريخ لحزب الله في نهاريا
أخر الأخبار

طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 6 اشخاص

    كوبين من  البطاطس المقطعة مكعبات
    عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
    كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
    ملح وفلفل
    بهارات
    كوب من الكوسة مقطعة شرائح
    كوبين من  الطماطم المقطعة مكعبات

    ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
    مكونات ومقادير البشاميل:
    بيضة
    3 ملاعق كبيرة دقيق
    كوبين من اللبن
    3 ملاعق كبيرة ذبدة
    ملح وفلفل

طريقة التحضير

تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.

 ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.

 ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة

 والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق. يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.

 بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.

 ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.

ضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة ربع ساعة أو حتى يَحمر وجهها، ثم تقدم ساخنة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة



تارا عماد بإطلالات عصرية تلهم طويلات القامة العاشقات للموضة

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 07:41 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

إكس" توقف حساب المرشد الإيراني خامنئي بعد منشور بالعبرية

GMT 09:41 2023 الإثنين ,17 إبريل / نيسان

لعب المغربي وليد شديرة مع المغرب يقلق نادي باري

GMT 13:28 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

افتتاح مهرجان موسكو السينمائي الدولي الـ41

GMT 09:55 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

عيادات تلقيح صناعي تُساعد النساء في عمر الـ 60 علي الإنجاب

GMT 06:16 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

رِجل الحكومة التي كسرت وليست رجل الوزير

GMT 07:43 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير

اختاري العطر المناسب لك بحسب نوع بشرتك

GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

الهلال السعودي يتشبث بنجم الوداد أشرف بنشرقي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib